食品质量安全管理员、添加剂管理员考试考题题库.pdfVIP

精品文档 单择题： 《食品安全法》规定( )是食品安全第一责任人 1: 食品生产经营者 2: 卫生部门 3: 质监部门 4: 国家食品安全委员会 答案：1 判断题 : 《食品安全法》规定食品生产经营者是食品安全第一责任人[ ] 答案：√ 多选题： 食品生产经营人员上岗时应遵守以下 ( )个人卫生要求 1: 穿戴清洁的工作服、工作帽 2: 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗 3: 不涂指甲油和佩戴戒指 答案：123