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- 2021-11-26 发布于重庆
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1—2岁宝宝食谱:汆肝肉小丸子
材料:鸡肉20g、鸡肝20g、南瓜50g、鸡蛋清1/2个、葱末、姜末、盐等。
制作方法:
1、去掉鸡肉上的筋膜,并将鸡肉和鸡肝切成茸;
2、碗内放蛋清、盐、葱末、姜末,用筷子往一个方向搅拌均匀;
3、南瓜切碎下油锅炒1-2分钟,加水烧开后,下入肉丸,等肉丸浮起来并可出锅。
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