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- 2021-11-28 发布于北京
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酒店服务意识 主讲:曾小明;今天你微笑了吗?;一、服务质量和服务意识理解;
服务质量的好坏取决于两个方面的因素
一是物的因素
二是人的因素
酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正的“老板”。
“顾客至上”应是所有酒店人必须遵循的宗旨。 ;服务意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。
酒店员工要时时记住: “顾客就是上帝”
“顾客总是对的”
时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。 ;二、 前厅岗位的概念
(1)酒店形象展示窗口
(2)酒店核心销售部门
(3)各项服务提供者
(4)酒店信息收集、传递中枢(大脑)
(5)咨询及投诉受理平台
(6)其他部门协调
行业内的共识:一名优秀的前台员工可以帮助酒店提升5%-10%的出租率。
我们应该如何做?
;三、衡量酒店服务质量的标准
服务质量 “五感”:
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