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          啤酒生产项目投资调研及前景预测报告                                     　　2014-12-16　　浏览: 【引言】 　　啤酒以大麦芽?酒花?水为主要原料?经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。但在德国?除制造出口啤酒外?国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为?玉米?大米?大麦?小麦?淀粉?糖浆和糖类物质等。 　　随着我国经济的不断发展，各行各业对能源的需求量不断增长。而我国又是一个人口众多，人均能源拥有量很少的国家。在全国范围能源的利用率仅达30%，相当大的一部分能源未能回收，造成了惊人的损失浪费。因此，节能降耗，提高产量，降低成本，提高企业的经济效益和文明生产是事在必行的大事。 　　啤酒生产应深入开展资源节约活动，重点是节电、节水及节约生产过程中各种资源物料；加强对生产过程节能的监督管理及进一步完善能源管理制度，使节能降耗、提高资源利用效率成为公司员工的自觉行为，使企业的单位产品能耗、物耗、水耗和污染物的排放量保持较好水平，进一步巩固清洁生产活动的成果，真正实现环保由末端治理向污染预防的转变，达到节能环保的生产厂商。 【目录】 第一部分 市场分析 第一章 啤酒生产行业发展概述 　　第一节 啤酒生产