食堂后厨所需设备表.docxVIP

食堂后厨所需设备表 序号名称库房 序号 名称 库房 参数 数量 单位 单价 1 冰箱 / 8 台 4620 2 储物柜 / 12 台 875 面食加工间 1 熟油桶 / 10 桶 249 2 调料缸 / 30 个 15 3 储物柜 / 18 台 3410 4 冰箱 / 5 台 4895 5 烤箱 / 9 台 2874 6 饼铛 / 4 台 562 7 和面机 / 5 台 359 8 搅拌机 / 14 台 452 9 面团分割机 / 11 台 278 洗消间 1 消毒柜 / 10 台 2481 2 水池 / 12 个 1358 3 浸泡池 / 9 个 2698 4 冷热水管及 / 12 个 358 龙头 副食粗加工 间 1 双头烤炉 / 8 台 8651 36960 10500 2490 450 61380 24475 25866 2248 1795 6328 3058 24810 16296 24282 4296 69208 2中式炉灶/ 2 中式炉灶 / 14 台 4584 3 中式蒸锅 / 16 个 2548 4 蒸锅 / 19 个 1204 5 煲仔炉 / 8 个 546 6 平底锅 / 17 个 120 副食细加工 区 1 绞肉机 / 9 台 354 2 热水器 / 4 个 3854 3 果汁机 / 5 台 685 4 暖饭车 / 5 辆 1500 5 暖汤车 / 5 辆