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百果香 水果连锁形象店 PAGE 17 百果香 水果连锁形象店 （海南首家水果品牌形象专卖店） 项 目 方 案 （保密文件） 目 录 一、序言 3 二、市场分析 3 （一）消费群体分析 3 （二）市场前景分析 5 三、竞争分析 5 （一）价格优势，品种丰富 5 （二）购买感觉好 6 （三）够档次，有品位 6 （四）便利，服务快捷 6 四、运营策略 6 （一）经营策略 6 （二）服务策略 8 （三）商圈策略 9 （四）铺面规划策略 11 （五）进货渠道策略 15 五、费用预算 15 六、收益评估 16 （一）企业发展收益 16 （二）直接经济收益 16 （三）潜在收益 16 百果香 水果连锁形象店   一、序言 随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。 在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店