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欧阳育创编 2021.02.04 欧阳育创编 2021.02.04
(六) 旋光法测定蔗糖转化反应
的速率常数
时间:2021.02.04 创作:欧阳育
一、目的要求
1、测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期。
2、了解该反应的反应物浓度与旋光度之间的关系。
3、了解旋光仪的基本原理,掌握旋光仪的正确使用方法。
二、仪器与试剂
WZZ2B 自动旋光仪,样品管,秒表,恒温槽,量筒,锥形
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