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本文整理于网络，仅供阅读参考 本文整理于网络，仅供阅读参考 酒店管理学知识 酒店管理学知识 一、专业介绍 酒店管理（代码：110218s）属于管理学大类，工商管理类。 酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在 全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现 了供不应求的局面。 全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒 店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需 要数以千计的国际化酒店管理人才。 二、专业前景 1、随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与 中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2、全球很多著名大学均开设酒店管