青霉素的生产工艺流程.pptxVIP

1;什么是青霉素;青霉素的理化性质;（a）最早发现的产生青霉素的 原始菌种是点青霉菌，生产能力 很低，不能满足工业生产要求， 所以被淘汰。现在主要采用的的 产黄青霉菌。 （b）为了提高产黄青霉的青霉素产量 使用的诱变剂如：二环氧丁烷、 甲磺酸乙酯、乙烯亚胺、亚硝酸、 X射线等。;产黄青霉：Penicillium chrosogenum 深层培养 菌丝形态 菌落：平坦或皱褶，圆形。?? 分生孢子：链状； 颜色 ;青霉素发酵工艺; 孢子制备;种子罐培养工艺;二级种子罐：繁殖罐，大量繁殖。 培养基：葡萄糖、玉米浆、碳酸钙，玉米油，消沫剂等； 接种量：10％； 空气流量：1:1-1.5 （m3 / m3 ·min）； 搅拌转速：250-280r/min； pH：自然； 温度：25±1℃； 时间： 10-14h； 质量：菌丝浓度达40%，残糖1.0%以下，菌丝粗壮，III期（脂肪粒，积累贮藏物），无杂菌，效价在700u/ml左右。 ;生产罐培养工艺;培养基;温度控制;pH控制;溶氧控制;各阶段的供氧比较;消沫;提炼工艺过程;预处理;过滤;溶剂萃取;逆流萃取过程;青霉素萃取方式 多级逆流萃取;脱色;结晶——直接结晶;结晶——共沸蒸馏结晶;谢谢！;感谢您的观看！