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五、化妆品的赋香率: 在制造某种化妆品产品时所添加香 精的百分数。 香水 15%-20% 花露水 1%-5% 古龙水 3%-5% 化妆水 0.05%-0.5% 膏霜、乳液 0.2%-0.5% 香粉 0.5%-2.0% 胭脂、口红 0.2%-2.0% 香皂 1%-2.5% 香波 0.2%-1.0% 发乳、发蜡、发油 0.5% 第八节 化妆品的色素、防腐剂、抗氧化剂 化妆品的色素(着色剂) 1.合成色素(有机合成色素或焦油色素) 以石油化工、煤化工得到的苯、甲苯、二甲苯、萘等芳 香烃为基本原料,再经一系列有机合成反应而制得。 按化学结构分可分为: 偶氮系 如:颜料橙5、溶剂红23、酸性橙7、食品红1等 三苯甲烷系 如:食品绿3食品蓝2等 呫吨系 如:荧光素、荧光素钠等 喹啉系 如:溶剂黄33 蒽醌系 如:溶剂紫13、溶剂绿3 硝基系 如:酸性黄11 靛蓝系 如:食品蓝1 2.无机色素 (矿物性色素) 以天然矿物为原料制得。主要有 白色颜料:滑石粉、锌白粉、钛白粉、高岭土、碳 酸钙、碳酸镁、磷酸氢钙等; 有色颜料: 氧化铁(黄色、红色、棕色、黑色)、 碳黑、氧化铬绿(Cr2O3)、氢氧化铬 绿Cr(OH)3等。 3.动植物天然色素 a.β-叶红素(β-胡萝卜素):易被氧化而褪 色,也易受金属离子的影响,需要与抗氧剂和 螯合剂一起使用。 b. 胭脂红(胭脂红酸):从寄生在仙人掌上的胭脂 虫干燥粉中提取的红色色素。 c. 叶绿酸钾钠铜 :叶绿素A经一系列化学反应处 理得到。除具有色素作用外,还有抑菌、除臭 作用,用于牙膏、漱口水等卫生用品。 4.珠光颜料: a.天然鱼鳞片:由带鱼或鲱鱼的鳞片(主要成分是鸟嘌呤)通过有 机溶剂精制而成。 b.氯氧化铋:通过化学反应得到。具有较好的不透光性和柔和的珍 珠光泽。 c.二氧化钛—云母:将有珠光的片状云母粉的表面用化学方法涂上 二氧化钛薄膜得到。具有银白光泽和润滑感觉。 若再覆上Fe、Cr、Ni、Co、 Al、Sn、Bi等 金属氧化物薄膜,则可使之具不同颜色。 d.合成珠光颜料:利用有机合成反应制得。 如:乙二醇单硬脂酸酯。 HOCH2—_CH2OH+C17H35COOH=C17H35COOCH2—CH2OH+H2O 防腐剂 为抑制化妆品中可能引起的微生物繁殖和消费者使用 引起的第二次污染而加入的物质。 一级污染—在制造化妆品时产生的污染。防止措施:将原料灭菌和 整顿作业环境。 二级污染—在贮运和使用化妆品时造成的污染。防止对策:添加适 量的杀菌防腐剂。 常用防腐剂:对羟基苯甲酸酯类(商品名尼泊金酯类)、咪唑烷基脲(商品名Germall—115)、2—溴—2—硝基—1,3—丙二醇(商品名布罗波尔)、1—(3—氯丙烯)—3,5,7—三氮杂—1—偶氮基金刚烷氯(商品名Dowicil—200)、苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐等等。 抗氧剂 阻止和延缓油脂氧化酸败的物质。 1.油脂的酸败 酸败的化学本质是由于油脂水解而产生游离的脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的双键部分受到空气中氧的作用,发生加成反应而生成过氧化物,此过氧化物继续分解或氧化,生成低级醛和羧酸。反应产物会引起产品的颜色改变,释放出酸败的臭味,使产品的PH值降低等,产品质量下降,也会对皮肤产生刺激性,甚至引起炎症。 含有油脂的化妆制品应该加抗氧剂以防止氧化酸败。 2.化妆
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