2021年宾馆服务员个人年终工作总结.docxVIP

PAGE2 / NUMPAGES2 2021宾馆效劳员个人年终工作总结 2021宾馆效劳员个人年终工作总结 2021宾馆效劳员个人年终工作总结 回忆过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是将来，有好多人说我个性变了，我相信。  我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的曲折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。  一、培训方面：  1、托盘要领，房间送餐流程。  2、大、中、小型宴会各部门帮助跑菜的相关知识讲解。  3、宾馆相关制度培训与督导。  4、出菜途径相关平安意识。  5、对本班组进展学习酱料制作。  二、管理方面:  1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作那么，所以我的班组非常团结。  2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。  3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。  4、xx年传菜全年离任人数23人，xx年传菜全年离任人数4人，xx年是比拟稳定的一年。  三、作为我本人，负责传菜工作。  1、负责厅面的酱料运转。  2、传菜出菜相应输出与控制。  3、传菜人手的协调。