黑山羊的养殖前景分析.pdfVIP

黑山羊的养殖前景 黑山羊养殖的优点 1、繁殖性能高： 母羊一般年产 1.7 胎，初产 193%，2～4 胎 246%。初生及双月公羔 2.35kg ，母羔 2.22kg 。 2 、生长发育快： 6 月龄体重及体高，公羊 25.5kg 及 58.2cm ，母羊 23.8kg 及 55.1cm ，12 月龄体重及 体高，公羊 37.2kg 及 65.8cm ，母羊 34.9kg 及 60.7cm ，成年体重及体高 , 公羊 74.6kg 及 76.7cm ，最高体 重达 125kg，母羊 56.2kg 及 68.5cm ，最高体重达 80.5kg 。 黑山羊养殖前景 1、劳动力资源丰富 我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家， 每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市， 形成最具 有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳，为城市的发展和地 方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到，他们的文化水平较低，掌握的技术水平有限，在 城市中寻找工作越来越困难，已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部 分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头，合理调配劳动力 资源，进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。 2 、饲料资源丰富 我国有草原及草山草坡面积越 4 亿 hm （农业部，1994 ），占国土面积的 40%，仅次于澳大利亚，位居 世界第二位。 并且国家正在实行退耕还林还草、 治理生态环境， 这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。 另外，我国农区每年可产约 5 亿 t 适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了 基本的物质基础。 3 、我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色 如湖南地区的伟艳黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种， 是适宜农区规模圈养或放养的， 可以引进优质 黑山羊进行大力推广与繁育，这样有利提高黑山羊养殖的经济效益，同时也推动我国农村养殖黑山羊的创 业以及致富。 4 、国内市场需求扩大 随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的 重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，越来越成为人们销售的时尚，国内市场的需求 进一步扩大，特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。 黑山羊市场前景 黑山羊在我国南方及东南亚久负盛誉，其独特之处在于全身黑毛，生长发育快，板皮厚满，皮毛质软 细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少。伴随着加入世贸组织，我国农业将受到巨大冲击，农副产品以 特色取胜尤显必要和紧迫。从世界肉类产品出口价格看， 20 世纪 90 年代以来，价格总体呈下降态势，我 国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减，分别为 5．3%、4 ．4%、0 ．8%。只有羊肉价格年均递增 0．7%，羊 肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点。 从国际市场因素来看， 世界羊肉供求存在一定数量的缺口。 一是欧洲羊肉产量下降， 欧洲是世界上最 主要的羊肉进口地区， 英国因口蹄疫大量屠宰牲畜， 2001 年欧洲羊肉产量下降 10%，欧洲羊肉自给率由 81% 下降到 76%；二是 1999 年美国被迫取消对羊肉进口的限制；三是羊肉主要出口国产量下降， 2001 年澳大 利亚和新西兰的羊肉产量为 80 万吨，比上年减少 2000 吨。 以毛为主逐渐转向以肉为主， 肉羊饲养热正在我国迅速扩展， 这不仅是国际养羊的重点由毛用向肉用 转变和国际市场价格的调节，使我国养羊业的重点也发生的重大转变，由以毛用为中心逐渐转变为以肉羊 生产为主的产业，同时也是羊肉本身营养价值决定和人们的消费理念的变化的一种反映。 我国养羊业的发展前景以及趋势 : 羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食， 尤