酒店工程部工作程序及要求.doc

酒店工程部工作程序及要求 酒店工程部工作程序及要求 酒店工程部工作程序及要求 工作程序及要求 一、办公室 ( 一) 平时报修工作程序及要求 各部门发现相关设备设备需要维修时 , 填写《工程维修通知单》 , 交到工程部值班室。 工程部 24 小时有人值班。当值班工程师收到《工程维修通知单》时 , 即依据其内容按专业分工不一样在值班日记上作好登记 , 假如是紧迫维修项目 , 则在维修单上盖上“紧迫”字样 , 而后交给维修班组。 值班室设派工板 , 板上列明班组名称、待修、在修、已达成、未达成及原由等几个栏目。 班组维修人员依据维修单的紧迫状况 , 按先后序次进行维修。 维修单为三联式 , 白色一联存在工程部 , 维修人员带上黄色一联到维修点上 , 蓝色一联则放在派工板上自己的名牌之下 , 以表示自己正在维修。 维修人员带好必需的工具 , 准时抵达维修点 , 按质量标准达成任务后 , 请报修单位相关人员在黄单上署名查收。若有困难不可以如期达成 , 则照实报告工程总监 , 由工程总监或值班工程师与报修部门磋商解决方法。 达成任务回到值班室时 , 将黄单与蓝单订在一同 , 并在维修单上填写日期 , 所用的时间和姓名。假如用了配件或资料 , 也应填写清楚。而后将达成的维修单交 给相关主管 ( 或放在“已达成”栏目内 ) 。 若因客人挂有“请勿打扰”牌或其余原由未能达成维修任务 , 则写明原由放在“未达成及原由”栏内。 维修人员再看看自己的名牌下能否又有了新的“维修单” , 若有 , 则依据前述方法准备好工具和必需的备件持续下一轮的维修。 值班工程师依据达成任务的状况填写值班日记 , 并将已达成的维修单整理 存档。 每天下班前将值班日记交到工程总监办公室 , 请工程部经理批阅。必需时 , 工程部经理将亲身或派人去检查维修结果。如发现不合格时 , 则责成相关人员返工。 工程部阅后 , 将未达成的项目批给下一班的人员去达成。 下一班人员上班时 , 一定第一翻阅值班日记并在上边签上姓名和翻阅时 间。 按要求持续达成上班人员未达成的维修项目和新的报修项目。 ( 二) 设备惯例维修养护工作程序及要求 工程部各专业组主管分别拟订不影响正常营业的设备维修养护计划。内容 包含 : 设备名称 , 年、季、月、日维修养护内容 , 次数和时间 , 主要举措。报工程总监审批后实行。 各主管依据要求将设备维修养护任务分别落实到各专业班组和工种 , 安排详细维修养护人员和时间。 各班组维修人员依据计划安排的时间、内容和要求对所分管的设备进行正 常维修养护工作 , 准备好维修工具和器械 , 依据维修养护规程进行调试、紧固、加油 , 保证设备正常运行。发现隐患 , 实时清除。对电梯、煤气管道、配电室、监控室等要害部位的设备 , 不论能否有问题 , 均采纳强迫维修法 , 保证安全、完满。 进行正常维修养护时 , 要填写设备的正常维修记录 , 内容包含 : 设备名称、部位、维修养护时间、内容、隐患清除记录及运行状况记录等。此记录报工程部秘 书。 每次比较重要的设备维修养护达成后 , 班长和主管要进行检查 , 必需时请总监或工程部经理参加检查查收。 动力设备每年大修一次 , 包含改换轴承 , 检查齿轮 , 叶片等。 ( 二) 特别抢修工作程序及要求 已经出租的客房发生设备破坏需要马上抢修时 , 由客房服务员或领班电话通知工程部值班室。维修人员接到通知后十分钟内赶到现场 , 由客房服务员陪伴前去客人的房间 , 在征得客人的赞同下快速抢修。任务达成后由服务员补填维修单并署名查收后交给维修人员带回工程部。 2- 待出租房间需要抢修时 , 由客房部经理填写抢修单 , 写明房号、抢修内容和原由交工程部负责人署名后 , 由相关人员前去抢修。达成任务后马上由客房部通知前厅部出租。 如工程部不可以按原计划在规定的时间内达成抢修任务 , 则应赶快通知客房部另作安排 , 不要耽搁客人。 对 VIP 客房的抢修要放在首位。维修工作达成后 , 工程部经理或值班工程师应亲身或指定专人去检查能否合格。 对总统套房、豪华套房的设备设备的维修 , 要有特其余维修养护制度 , 增强平时养护 , 按期检查。 假如事情发生在夜晚 , 而问题不算严重 , 不至于影响客人的舒坦程度 , 大堂副理能够依据实质状况 , 征得客人的赞同后 , 延至第二天上午办理。 ( 四) 设备更新申报程序及要求 各部门每年编制年度估算时 , 对下年度的设备更新计划应一致报工程部存案 , 估算经总经理赞同后按计划履行。 各部门的设备需要更新时 , 由工程部会同使用部门共同署名 , 提出设备更新报告。内容包含 : 设备名称 , 使用部门 , 安装地点 , 设备型号 , 性能、用途、所需资本等。经总经理审批后 ,