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餐饮投资预算表
工程名称:小型酒楼
工程地址:待定
工程投资:待定
经营方式:直营
投资总额:25万元
营业面积:300平方米
业态定位:经营业态以群众消费群体为准.
装修定位:以突出简洁明了的乡土风情.
菜品定位:主要以重庆地方特色风味为主,如万州镡子肉、江津酸菜鱼、渝北水煮鱼、潼南 太安鱼、綦江北渡鱼、忠县酸渣肉、丰都麻辣鸡块、壁山霸王兔、麻辣双椒鸡、歌乐山辣子鸡、 北碚三鲜炝锅面、北碚鸡丝凉面、荣昌黄凉粉、麻辣牛肉、城口老腊肉、渝北辣子鱼、南岸啤酒 鸭、永川皮蛋、白市驿板鸭、长寿跷壳鱼、长寿血豆腐、武隆羊角豆干、南山泉水鸡、来凤鱼、 大足邮亭鲫鱼等
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