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会计学 1 鱼类学皮肤及其衍生物 2021-12-1 2 第一节 皮肤和腺体 一、皮肤（skin） 表皮：起源于外胚层，一般可分为生发层和腺层两部分。 鱼类表皮的特点： 1.薄而柔软，角质化程度极低，甚至一点也没有。 2.具大量单细胞腺。 第1页/共18页 2021-12-1 3 真皮：起源于中胚层。多数鱼类可细分为三层，即外膜层、疏松层和致密层。 大多数鱼类在真皮的疏松层和致密层下面有一层疏松的皮下层，含有色素细胞和脂肪细胞。严格地讲,此层并不属于真皮的范围。 第2页/共18页 2021-12-1 4 二、腺体（gland） 鱼类的皮肤腺体由上皮细胞衍生而成，包括单细胞腺及毒腺。 （一）单细胞腺（unicellular gland） 1．杯状细胞 2．颗粒细胞 3．棒状细胞 4．浆液细胞 5．线细胞 第3页/共18页 2021-12-1 5 粘液的生物学意义 1. 可以减少水和鱼体表面的摩擦阻力，增加鱼的游泳速率。 2. 可以减少细菌或寄生虫类对鱼体的侵袭。 3. 使鱼体润滑，不易被捕捉，或被捕后易于挣脱滑逃。 4. 能协助调节皮肤表面的渗透作用。 5. 有些鱼的粘液还具有类似明矾的净水作用，可使悬浮于水中的泥沙污物迅速沉淀。 第4页/共18页 2021-12-1 6 （二）毒腺（poison gland）