实验动物的营养控制本PPT课件.pptVIP

? 豚鼠 豚鼠体内不能合成维生素C，因此要在饲料中添加，一般每只每天补10mg，妊娠鼠添加30mg。 * 兔 日粮应补充精氨酸和赖氨酸。对缺钙有较强的耐受能力。虽然其肠道微生物可以合成维生素K和大部分B族维生素，但繁殖时仍需额外补充维生素K。饲料中需要有一定量的粗纤维以维持其正常的消化生理功能，其日粮中粗纤维含量应大于11% * 犬 犬是肉食动物，犬必须供给足够的脂肪和蛋白质，饲料中动物性蛋白应占全部蛋白质食物的1/3。犬能耐受高脂肪日粮，要求日粮含有一定量的不饱和脂肪酸。维生素A的需要量较大，亦需补充维生素B12。 * 猴 杂食性动物，其饲料中的蛋白质应占21%~25%，脂肪4%~5%。体内不能合成维生素C，必需由饲料提供，同时要注意适口性；除主食外，每天要供给一定量的水果和蔬菜。 * 三 饲料对实验动物的影响 1、??饲料的分类 ●按物理性状分类 粉状料 颗粒料 膨化料 ●按来源分类 植物性 动物性 矿物质和添加剂 * 加工过程中高温作用使蛋白质变性和淀粉α化，容易消化吸收； 加工过程中高温具有杀菌作用，使细菌数大量减少，饲料不易变质； 加工过程中高温能灭活原料中有害物质； 颗粒饲料便于运输、储存、饲喂； 颗粒饲料适合于啮齿类动物啃咬习性； 易掌握每日摄食量，不易造成浪费。 颗粒饲料的优点 * ●按营养特性分类 青绿饲料 水分60% 青贮饲料 水分45% 粗饲料 粗纤维 18%  能量饲料 蛋白质20% 蛋白质饲料 蛋白质20% 矿物质饲料 维生素饲料 添加剂饲料 * 青绿饲料 特点：天然水分含量≥60%，蛋白质较多且品质好、尚含多种维生素，钙磷亦较多且比例适当，适口性好 代表：天然牧草、树叶 * 青贮饲料 特点：青绿多汁。原理：在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成 代表：秸秆秕壳青贮 * 粗饲料 特点：粗纤维含量高，钙、磷及维生素D含量亦较多 代表：苜蓿干草、脱水蔬菜 * 能量饲料 禾本科籽实特点：能量高，粗纤维少，易消化；蛋白质含量偏低，矿物质含量亦较少且不平衡 糠麸类特点：能量高，粗纤维含量比禾本科籽实略高，不易储存，富含B族维生素，适口性差 代表：淀粉质的块根，如大米、玉米、高粱、大麦、米糠、麦麸、马铃薯、甘薯、木薯 * 蛋白质饲料 豆科籽实类特点：蛋白质和粗脂肪含量高；含有一些不良物质，代表：大豆、黑豆 饼粕类特点：蛋白质含量30-45%，氨基酸组成齐全，B族维生素丰富;含抗胰蛋白酶，棉酚等 动物性蛋白特点：蛋白质含量高品质好，含较多矿物质，钙磷比例适当，富含维生素B 代表：鱼粉、肉骨粉、血粉 * 矿物质饲料 特点：含有对动物生命所必需的矿物元素 代表：蛋壳粉、石灰石、贝壳粉 * 维生素饲料 特点：工业合成或提纯的单一维生素或复合维生素，但不包括某些维生素含量较多的天然饲料 代表：酵母、鱼肝油 添加剂 * 2、配合饲料的分类（1）按营养成分分类全价配合饲料：又叫全日粮配合饲料。该饲料含有的各种营养物质和能量均衡全面，能够满足动物的各种营养需要，不需要添加任何成分就可以直接饲喂。 （2）按组分的精细程度分类 ◆ 天然配合饲料 ◆ 提纯配合饲料 * 3、配方设计（1）? 原则 ◆ 满足动物的营养需要量 ◆ 因地制宜 ◆ 满足实验需要 * （2）? 计算方法 试差法：  步骤：①掌握动物营养需要标准 ②选择饲料原料 ③查找所选饲料原料营养物质的含量 ④确定饲料原料的比例 ⑤按比例计算饲料配方中所含的主要