校园食品安全倡议书.doc

校园食品安全建议书 校园食品安全建议书 PAGE / NUMPAGESPAGE / NUMPAGES 校园食品安全建议书 校园食品安全建议书 学生食品安全建议书 尊敬的家长您好： 为了孩子吃的安全、 吃的健康， 北京市疾病预防控制中心在全市号召睁开“中小学校健康食堂建设”， 从学校层面创办安全饮食环境。 在家庭层面则希望您能积极参加， 共同为孩子创办安全饮食环境。 基于此， 北京市疾病预防控制中心向全市学生家长发出建议： ⑴ 帮助孩子成立保持干净和个人卫生的饮食习惯： · 在接触食品从前要洗手，便前便后要洗手 · 不吃街头食品、饮料 · 不喝生水 · 不吃没有厂名、厂址、保质期的定型包装食品 · 不吃高出保质限时的食品 ⑵ 自己保持干净和个人卫生： · 在接触食品从前要洗手，在制作食品过程中要勤洗手 － 1 － · 上过洗手间今后要洗手 · 冲刷和消毒用于制作食品的器皿表面和器具 · 保护厨房区和食品不受昆虫、害虫和其他动物的搅乱 ⑶ 生熟分开： · 将生肉、禽类和海产品与其他食品分开 · 用别的的装置和器具 ( 如：刀和案板 ) 办理生鲜食品 · 用盛器储藏食品以防范生熟接触 ⑷ 加热完满： · 把食品加热完满，特别是肉、禽类、蛋类和海产品 · 制作汤汁和炖煮的食品必然加热至沸腾，并保证它们的温度达到 70°C 。 对肉和禽类食品、保证汤汁清明，不表现粉红色。最好使用温度计。 · 熟食食用前要重新完整加热 严格执行原辅资料、 食品增加剂、 包装资料和容器的进货查收制度， 保证所使用的原辅料、 食品增加剂等吻合法律法规和标 准，绝不使用非食品原料、回收原料加工食品 ; ⑸ 使食品保持在安全的温度下： · 不要将熟食在室温下放置高出 2 个小时 · 食用后，马上将熟食和易腐化的食品冷藏 ( 最幸好 5°C 以下 ) － 2 － · 在吃从前保持熟食滚烫 ( 高出 60°C) · 即即是在冰箱里，也不要储藏食品过久 · 不要将冷冻的食品在室温下放置 养成优异的卫生习惯。 饭前饭后勤洗手，不喝生水， 不边走边吃，不在教室内吃零食，不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签 等垃圾，保持优异的校园卫生环境。 从我做起，不乱吃食品，严防病从口入，养成优异的饮食卫生习惯，坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗浴理发、勤换衣报， 不喝生水， 不吃腐化变质的食品， 不吃或少吃生冷、 凉拌的食品。 ⑹ 使用安全饮用水和生鲜资料： · 使用安全饮水，或将其办理至安全 · 选择新鲜和完满的食品 对于学校装备的消防设施， 设施，各教职工必定掌握使用要领，操作规程 , 保证发生火灾时人人都能参加 , 使消防安全救援工作真切做到召之即来， 战之能胜。对不参加学校进行的消防培训，不会使消防器材的，不得参加学校任何先进的评比。 · 采纳安全加工过的食品，诸如巴氏消毒奶 · 生吃水果和蔬菜要用清水洗净 让我们共同努力将食品安全知识、 行为融入到孩子们点点滴滴的生活中 ! － 3 － 食品安全建议书 为积极响应食品安全进校园活动， 创办优异的食品卫生安全工作氛围， 加强学校食品安全教育， 进一步向同学们普及食品安全知识， 提高学生食品安全意识。 学生会特向全体师生提出以下建议： 加强餐饮服务食品加工过程的质量控制， 严格落实餐饮服务食品安全操作规范 ; 不用非食品原料和回收食品作为原料加工食品，不经营过期变质和有毒有害食品 ; 一、自觉学习食品安全知识。 认真学习 《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产质量量法》 、《中华人民共和国花销者权益保护法》等法律法规， 二、自觉遵守国家食品卫生法律、法规和规章， 大力普及宣传食品安全知识。 三、加强自我保护意识。 购物时必然注意食品包装有无生产 厂家、生产日期、可否过保质期，无生产同意证、 QS 标志的食品一律不得购买和食用。 ( 二) 积极宣传扩大影响。充发散挥广播、黑板报、学习园地 等形式的作用，加强食品安全宣传教育的力度与广度。 隐患险于明火， 防范胜于救灾， 责任重于泰山。 我们要坚持 安全第预防为主、 防消结合的目标， 诚望每一位师生职工在抓好 － 4 － 授课、科研和服务的同时， 更加重视消防安全工作， 及时除掉各样火灾隐患，创办安全校园 ; 希望每一位学生家长从身边的每一件小事做起，修筑消防安全防火墙工程。 四、养成优异的饮食习惯。 不食用流动摊点销售的盒饭，抵 制价低质劣的食品，出门就餐选择卫生干净、 餐具消毒、环境齐整有序的餐馆饭店。 牢固成立“卫生诚信”看法，坚决遵守食品准入制度。将 “卫生诚信”作为凯宴美湖生计发展的根本，成立起“放心餐 饮”的品牌形象，让花销者吃得更安全更放心 ; 严格把好原资料采买供应查收关，成立购进、销售和查收的可追想制度。 五、养成优异的卫生习惯。 不任意在校园内不乱扔纸屑