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精 精品文档 精 精品文档 蘑菇的覆土 在菇类品种的生产中, 覆土材料是必不 可少的.现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品 种的生产中,也有进行覆土栽培的.一定条 件下,覆土栽培可使料温恒定、水分充足, 只要操作得法,其产量相对较高；但对覆土 材料的选择和处理, 不少菇农却没有足够的 熟悉.根据食用菌生长需要和长期研发实 践,把覆土材料制备方法介绍如下,希望能 对菇农朋友的生产有所帮助. 草炭土：该草炭土作为食用菌覆土材 料,再生产上的应用效果当属最正确；但国内 该种资源较少,且分布不匀,大多集中在东 北等地区,作为资源,其费用加上运输等, 使生产本钱提升不少,目前,山东地区的草 炭土销售价格 〔济