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《6T操作手册》、三级巡检、HACCP考核试题及答案
一、选择
1. 6T是指六个天天要做到:天天处理、（）、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。 [单选题] *
A. 天天整理
B. 天天清理
C. 天天整合(正确答案)
D. 天天清洁
2. 实时6T的目的是（） *
A. 提高效率(正确答案)
B. 降低成本(正确答案)
C. 明确职责(正确答案)
D. 整齐摆放
3. 物料库存应不超过（）天的量。 [单选题] *
A. 4
B. 5
C. 6
D. 3-7(正确答案)
4. 6T检查表格（）由部门负责人按照各项标准进行检查。 [单选题] *
A. 每天(正确答案)
B. 每周
C.
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