水产养殖中氨氮的危害及控制管理.pptVIP

* 其它水质参数 溶氧 温度 pH 亚硝酸盐 碱度 盐度 硬度 浊度 二氧化碳 硫化氢 重金属 更多…… 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福建研讨会资料 * 玛斯特公司福广东海大畜牧水产研究中心 * 水产养殖中氨氮的危害及控制管理 吴 建 开 * 氨氮的来源与去向 氨氮对水生动物的危害及其症状 池塘养殖中氨氮的管理 提 纲 * 一、水体中氨氮的来源与去向 氮气:N2 水生植物 饲 料 其他有机物 肥料等 硝酸盐:NO3- 鱼 类 藻 类 残 余 饲 料 粪 便 亚硝酸盐:NO2- 肽、氨基酸 尿 液 尿 素 氨:NH3+NH4+ 水体中氮素循环概略示意图 * 主要来源于水生动物的排泄物、肥料、被微生物分解的饲料、粪便及动植物尸体。 氨氮是水生动物产生的主要含氮废物 大多数水生动物排泄的含氮废弃物中大约85-90%是氨氮 蛋白质 氨基酸 氨氮 氨 氮 的 来 源 * 脱氮作用 硝化作用 上述的硝化作用需要消耗氧气； o当氧浓度低于1-2mg/L时速度明显降低； o由两类细菌完成, nitrosomonas和nitrobacter，倾向根植于固定的表面，开放的水体中硝化作用低。 2. 上述的硝化作用会降低水体的pH。 水中氨氮的去向：硝化和脱氮 * 藻类对氨氮的吸收是池塘中氨氮去除的主要方法； 冬天藻类的减少和死亡会使水中的氨氮含量上升 藻类和水生植物利用铵（NH4+）合成氨基酸。 水中氨氮的去向：藻类和植物的吸收 * 挥发 有利条件 高氨氮 高pH 增氧 风浪、流动（搅动） 吸收 由于电荷引力作用，土壤中的阴离子可以结合铵离子（NH4+） 由于引力较弱，所以当沉积物暂时悬浮在水中时，铵离子可以被释放出来 在拉网或类似的引起底部搅动的操作时发生 水中氨氮的去向：挥发、底泥吸收 * 矿化 部分氨氮以有机物的形式存在于池底土壤中，这些有机物质分解后又回到水中，分解速度依赖于温度，pH，溶氧以及有机物质的数量和质量 进入水生动物体内！！ 对动物产生长期或短期的毒性，即氨中毒！！ 有 机 颗 粒 溶解性有机物 蛋 白 质 氨 基 酸 释放出氨氮 微生物 微生物 微生物 微生物 水中氨氮的去向：矿化、回到生物体内 * 动物 水体 动物可向水中排出体内的氨氮，以免发生氨中毒 鱼类：鳃和尿液 甲壳类：鳃和触角腺 水体 动物 水中氨氮浓度高时，氨（NH3而不是NH4+）能通过鳃进入动物体内 在水生生物体内能到达有毒的水平 动物与水环境之间的氨氮“交换” * 二、氨氮对水生动物的危害及其症状 氨氮以两种形式存在于水中 NH3（氨） 又叫非离子氨，对水生生物有毒，极易溶于水 NH4+（铵） 又叫离子氨，无毒形式 当NH3通过鳃进入鱼体时，直接增加动物氨氮排泄的负担 当氨氮在血液中的浓度升高时，pH随之相应上升 鱼体内多种酶活性受到抑制 降低血液的输氧能力 破坏鳃表皮组织，导致氧气和废物交换不畅而窒息 氨(NH3)中毒机理 * 摄食降低，生长减慢 组织损伤，降低氧在组织间的输送 损害鳃的离子交换功能 鱼和虾需要与水体进行离子交换（钠，钙等） 增加动物对疾病的易感性 应激使动物更易受感染 降低生殖能力 减少怀卵量 降低卵的存活力 延迟产卵(繁殖) 慢 性 氨 氮 中 毒 症 状 * 增加鳃的通透性 高浓度的NH4+可影响鳃上其它离子的交换 亢奋 丧失平衡 抽搐 死亡 急 性 氨 氮 中 毒 症 状 * 总氨氮（NH3 + NH4+，简称TAN)更易测量，但不是最好的指标，非离子氨（NH3）才是真正的问题所在！！！ 影响氨氮毒性的因素 TAN：T