暑假大学生酒店实习报告.docxVIP

Word文档仅供参考 Word文档仅供参考 Word Word文档仅供参考 20xx年暑假大学生酒店实习报告 20xx年暑假大学生酒店实习报告 序言 终于等到了实习的时候了，很早往常就从师兄那儿打听到了大三的上半学期有实习， 那时候能够说是急切地期盼着这一天的到来， 因为大伙儿再也无法忍受当前这日以继夜的填 鸭式的教学，虽然从师兄们那儿了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的情况。 综合自己的总体打算，去我决定挑选酒店实习，同时经过抽签选到了一家五星级 的酒店，那是我所希翼了解和学习的一家比较理想的酒店。 这是南宁市唯一的一家五星级酒 店 明园新都大酒店(the majestic hotel),名字关于南宁市民甚至是整个广西基本上如雷 贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告， 才了解到原来 明园新都大酒店建于 1995年，是一家 九星级”的饭店一一由一座四星级的明园饭店和一座 五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店 的欲望一一他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么咨询题有待解决呢？ 我甚至开始盘算起我能在那个饭店学到什么吗？ 那么这座酒店到底如何样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的 呢？给我的感觉是如何样的呢？那么且听我渐渐道来。 第一部分：中餐部 我们组的4个人首先被分到了中餐厅 一一