生物化学第12章生物氧化.pptx

第12章 生物氧化与氧化磷酸化;第一节 生物氧化概述;一切生命活动都需要能量，维持生命活动的能量主要有两个来源： 光能（太阳能）：光合自养生物通过光合作用将光能转变成有机物中稳定的化学能。（植物和某些藻类） 化学能：异养生物或非光合组织通过生物氧化作用将有机物质（主要是各种光合作用产物）氧化分解，使存储的稳定的化学能转变成ATP中活跃的化学能，ATP直接用于需要能量的各种生命活动。 ;一、生物氧化;1、CO2的生成;3、能量的生成 当有机物被氧化成CO2和H2O时，释放的能量怎样转化成ATP 主要是通过呼吸链 ;生物氧化的一般过程 ;二、生物氧化的特点;生物氧化和有机物在体外氧化（燃烧）的实质相同，都是脱氢、失电子或与氧结合，消耗氧气，都生成CO2和H2O，所释放的能量也相同。但二者进行的方式和历程却不同： 生物氧化 体外燃烧 1、细胞内温和条件 高温或高压、干燥条（常温、常压、中性pH、水溶液） 2、一系列酶促反应 无机催化剂 逐步氧化放能，能量利用率高 能量爆发释放 3、释放的能量转化成ATP被利用 转换为光和热，散失;三、自由能与氧化还原电位;（二）生化标准自由能变化(ΔG0?) 指在标准条件下，即温度为25℃，参加反应的物质浓度为1mol/L,若有气体，则为1个大气压，pH为7时，测定的自由能变化。 单位为J/mol、KJ/mol。 ;四、高能化合物;2、高能化合物的类型 按其分子结构特点及所含高能键的特征分：; （1）磷氧键型（—O-P);氨甲酰磷酸;(B) 焦磷酸化合物;(C)烯醇式磷酸化合物;(2) 氮磷键型;3‘-磷酸腺苷-5’-磷酸硫酸;S-腺苷甲硫氨酸; ; ATP的特殊作用 ATP在一切生物生命活动中都起着重要作用，在细胞的细胞核、细胞质和线粒体中都有ATP存在。 ATP在磷酸化合物中所处的位置具有重要的意义，它在细胞的酶促磷酸基团转移中是一个“共同中间体” ATP是生物体通用的能量货币。 ATP是能量的携带者和转运者，但并不能量的贮存者。起贮存能量作用的物质称为磷酸原，在脊推动物中是磷酸肌酸。 ; ATP是磷酸基团转移反应的中间载体 磷酸基团往往从磷酸基团转移势能高的物质向势能低的物质转移。 磷酸基团转移势能在数值上等于其水解反应的ΔG0’。;第二节 电子传递链;一、电子传递链的概念;2、电子传递链分布;;NADH 是由NAD+接受多种代谢产物脱氢得到的产物。NADH所携带的高能电子是线粒体呼吸链主要电子供体之一。;电子传递中的四个复合体;呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置;（一）NADH-Q还原酶（复合体1）　　 由FMN + 铁硫蛋白;1.黄素蛋白 以FMN,FAD为辅酶;2.铁硫蛋白类（Fe—S）; 铁硫聚簇有几种不同的类型，有的只含有一个铁原子［FeS］，有的只含有两个铁原子［2Fe-2S］，有的含有4个铁原子［4Fe-4S］;铁硫蛋白类;2.辅酶Q（CoQ）;3、琥珀酸-Q还原酶（复合体Ⅱ ）;4、细胞色素还原酶（复合体Ⅲ） ; 细胞色素还原酶血红素辅基的铁原子，在电子传递中发生可逆的Fe3+ ? Fe2+ 的互变起传递电子的作用。一个细胞色素每次传递一个电子。;5、细胞色素c;6、细胞色素氧化酶（复合体Ⅳ）; 由 cyt.a和a3 组成。复合物中除了含有铁卟啉外，还含有2个铜原子（CuA，CuB）。Cyta与CuA相配合，cyta3与CuB相配合，当电子传递时，细胞色素的Fe3+ Fe2+间循环，同时Cu2+ Cu+间循环，将电子从cytc直接传递给O2。也叫末端氧化酶。;NADH氧化呼吸链;电子传递链;四、呼吸链的电子传递抑制剂;2、常用的几种电子传递抑制剂及其作用部位 （1）鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素：其作用是阻断电子在NADH—Q还原酶内的传递，所以阻断了电子由NADH向CoQ的传递。 （2）抗霉素A：它是由链酶素分离出的抗生素，有干扰细胞色素还原酶中电子从细胞色素bH的传递作用，从而抑制电子从还原型QH2向cytC1的传递作用。 （3）氰化物（CN-）、叠氮化物（N3-）、一氧化碳（CO）等：其作用是阻断电子在细胞色素氧化酶中传递，即阻断了电子由cytaa3向分子氧的传递。 ;鱼藤酮 安密妥 杀粉蝶菌素;鱼藤酮;萎锈灵;抗霉素A;第三节 氧化磷酸化;一、氧化磷酸化的概念;底物水平磷酸化： ATP的形成直接由一个代谢中间产物（如磷酸烯醇式丙酮酸）上