物态变化现象总结(答案).docxVIP

精品文档 精品文档 2欢迎下载 精品文档 精品文档 . . 。 1欢迎下载 八年级物理讲（学）稿 年级： 八（1-4）班 主备教师： 贾立敏 审核：物理教研组 时间： 课题： 生活中常见的物态变化现象 （答案） 一、读谚语，释物态变化 下雪天，高山气温低于山下平地气温，下到高山的雪不易熔化，而下到平 地的雪易及时熔化。所以同样的雪，高山上比平地多。霜是地面上的水蒸气遇 冷凝华的结果，山下平地表面上的水蒸气比高山上多，故平地易形成霜，而高 山不易形成霜。 缸中的水由于蒸发，水面以下部分温度比空气温度低，空气中的水蒸气遇 到温度较低的缸的外表面就产生了液化现象，水珠附着在水缸外面。睛大时由 于空气中水蒸气含量少，虽然水蒸气也会在水缸外表面液化，但微量的液化很 快又蒸发了，不能形成水珠。如果空气潮湿，水蒸发就很慢，水缸外表面的液 化大于汽化，就有水珠出现了，空气中水蒸气的含量大，降雨的可能性大，当 然不用挑水浇地了。 因为烧水时水中的气泡上升会发出响声，气泡上升得越快，发出的响声越 大，气泡上升的快慢与水壶底部的水和表面的水的温差有关，温差越大，气泡 上升越快。开始烧水时，接触壶底的水温度较高，表面的水温度较低，温差较 大，气泡上升快，故“响水不开”。当水沸腾时，壶底的水与表面的水温度基本 相等，水中的气泡上升变慢，故“开水不响” 结冰是水的凝固现象，水的温度在 0℃ —4c之间是反常膨胀，即热缩冷胀。 冬天，当气温下降时，上层河水的温度较低，密度较大，就要下沉，河底水的 温度高，密度较小，就要上升，形成对流，使全部河水不断冷却。当整个河水 的温度都降到4c时，对流就停止了。气温继续下降时，上层河水的温度继续下 降，河底水的温度仍保持4C。当上层的河水温度降到0c并继续放热时，河面 开始结冰。从这以后，由于水和冰都是热的不良导体，光滑明亮的冰面又能防 止辐射，因此，热传递的三种方式都不易进行，冰下的水放热极为缓慢，结成 厚厚的冰需要时间很长，所以才有“冰冻三尺，非一日之寒”的说法。 雪是由空气中的水蒸气凝华或小水珠凝固而形成的，由于凝华和凝固都是 放热过程，所以感觉不冷，而雪熔化是吸热过程，所以感觉冷。 霜的形成是凝华过程，而凝华是一个放热过程，所以霜前的气温要很低， 空气中的水蒸气才能放热而凝华形成霜；下雪后，在雪的熔化或升华过程中都 要吸收大量的热，所以下雪后，室外的气温会很低 二、厨房中的热现象 水蒸气遇冷液化而形成的。 “白气”是水蒸气遇冷液化而形成的，靠近壶嘴的地方温度高，水蒸气不能 液化，所以看不到，而离壶嘴一定距离处温度低，水蒸气放热液化成小小珠即 看到的“白气”。 烧水时，水沸腾后保持沸点不变，在1标准大气压下，只能达到100C,而 锡的熔点是213.9 C,达不到锡的熔点，所以壶烧不坏；不装水时，壶的温度一 直升高，很快便达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。 凉水碰到热馒头时迅速汽化，在手和馒头间形成一层水蒸气，而水蒸气是 热的不良导体。 油的沸点远远高于水的沸点。 水落在热油锅里时，锅内温度早已超过了水的沸点，水立刻汽化成水蒸气， 体积迅速膨胀，且水比油重，在锅底的水化成水蒸气要跃出水面，引起剧烈振 动，发出响声和爆炸，溅起油花；当油落到沸水锅内时，锅内沸水的温度低于 油的沸点，且油飘在水面，汽化后可以直接跑到空气中，所以不会出现爆炸。 100 C的水蒸气烫得更厉害，因为100c的水蒸气比100c的水多了一个液 化放热的过程。 0 C的冰冷敷效果更好，因为0c的冰比0c的水多了一个熔化吸热的过程。 烧开的油烫得更厉害，因为油的沸点比不的沸点高得多。 锅热得发红温度过高，滴入的水迅速蒸发，水蒸气将水滴托起，使水滴与 锅接触的面积减小，蒸发减慢；而滴入热锅里的水在流动，与锅接触的表面积 增大，蒸发加快，所以先干。 “扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去，并没有停止加热， 只是暂止住沸腾；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，停止加热，是彻底 止沸。 三、诗词中的物态变化 1、—杯中冰水，水结冰冰温未降” ——凝固，凝固时向外放热，温度保持不变； “盘内水冰，冰化水水温不开”一一熔化，晶体熔化时吸热，温度保持不变。 2、“烟”是水蒸气液化形成的小水滴。 四、自然界中的物态变化 雨：水蒸气遇冷液化放热形成；水蒸气先凝华（放热）后熔化（放热）形成。 露：水蒸气遇冷液化放热形成。 雾：水蒸气遇冷液化放热形成。 雹：水蒸气遇冷液化放热形成小水珠，小水珠遇冷凝固（放热）成小冰球，小 冰球受热熔化成水再与小冰球结合,如此多次循环而形成的。 冰：水凝固放热形成 雪：水蒸气直接凝华放热形成。 霜：水蒸气直接凝华放热形成。 窗花（发生在窗户的 内表面）:水蒸气直接凝华放热形成。 雾淞：水蒸气直接凝华放热形成。 五、请利用所学