西财《中国旅游地理》教学资料包 教学课件 第六章.pptVIP

第六章 锦绣河山，蜀楚文化 ——华中旅游区 ;目 录;了解华中旅游区旅游地理环境的基本特征，分析由此产生本区旅游资源的特点 掌握本区重要旅游景区景点;能够根据本地区旅游资源特色设计旅游线路； 能够根据市场变化和需求开发旅游新产品。;第一节 华中区旅游地理概述;自然地理环境;二、人文旅游资源 ;（一）旅游概况 湖北省辖12个地级市、1个自治州、38个市辖区、24个县级市、40个县（含自治县）、1个林区，面积约19万平方千米。湖北省简称“鄂”，地处长江中游，洞庭湖以北。东、西、北三面环山，中间低平，略呈向南敞开的不完整盆地。长江自西向东横穿全省，纵横交错的河流和星罗棋布的湖泊，构成了“水乡泽国”的绮丽景色。;（二）民风民俗 1.饮食文化 湖北菜深受楚文化的影响。湖北古有“千湖之省”的称号，故菜肴中淡水鱼较多。湖北菜点以水产为本，制作精细，菜肴大都是汁浓、芡稠、口重、味纯，有朴实的民间特色。口味上偏辣喜甜，尚清淡。湖北菜素有“无汤不成席”之说，瓦罐鸡汤、排骨莲藕汤、鱼丸汤等远近闻名。湖北著名风味菜点有清蒸武昌鱼、黄焖甲鱼、瓦罐煨鸡、峡口明珠汤等。湖北传统风味小吃甚多，尤以武汉最为集中，老通城豆皮、四季美汤包、小桃园鸡汤、蔡林记热干面等久负盛名，享誉海内外。;2.民间艺术 （1）汉剧。汉剧为湖北主要地方戏剧，旧称“楚剧”，也叫“汉调”，俗称“二黄”，辛亥革命前