《前厅服务与管理》试卷3与参考答案.pdfVIP

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2021-12-05 发布于湖北
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《前厅服务与管理》试卷 3 与参考答案一、单选题（每题2 分，共 10 题，总分 20 分。） 1、“前厅部”这一术语，在英语中被称为 ( ) A. Lobby B. Front desk C. Front office D. Reception 2 、据统计，目前在国际饭店业中， ( ) 收入一般占饭店营业总收入的 50%以上。 A. 娱乐 B. 餐饮