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广西罐头工业现状及未来发展思考 广西罐头工业现状及未来发展思考 广西罐头工业现状及未来发展思考 广西罐头工业现状及将来发展思虑 广西罐头工业现状及将来发展思虑 文章标题：广西罐头工业现状及将来发展思虑 罐头工业是消化农副原料的重要家产， 也是我区传统出口家产。 广西地处我国南部，常年有果，四时产菜，可为罐头生产供给丰富的原料。跟着全世界经济的快速发展，人们生活水平不停提升， 生活节奏加速，在饮食方面愈来愈着重简易、快速、营养和卫生安全，罐头食品切合快节奏生活的基调， 因此需求量愈来愈大。近几年来，我区罐头行业获取快速发展，也碰到一些问题。罐头行业面对国际、国内两个市场，怎样谋求新的发展，值得仔细思虑。 目前广西罐头工业的基本状况 在广西食品工业中， 罐头行业是发展起步较早， 基础较好的行业， 长久以来出口 创汇为国家作出了必定的贡献，所以也获取国家的重视。可是 1990 年此后，由 于出口经营体系和国内外市场的变化以及受 19** 出口美国蘑菇罐头肠毒素事件 的影响，我区罐头行业碰到了亘古未有的困难和问题， 全行业步入了低谷。 进入 世纪以来，为了赶快帮助罐头行业走出窘境，国家出台了扶助农副产品加工 业发展的政策， 经过行业协会及公司的共同努力和奋力拼搏， 我区罐头行业已经逐渐向好的方向转变， 多半公司开始步入良性发展， 行业焕发出活力。 主要表现 在以下几个方面： 1.1 近几年来产量和出口量保持基本稳固 1990 年到 1998 年九年间，只管我区罐头行业面对很多困难，发展速度趋缓，每年产量和出口量有必定颠簸，但仍体现迟缓上涨的势头， 20xx 年广西罐头生产和出口量全面增添，整年产量 13.6 万吨，同比增添 13.3 ，出口 11.5 万吨，同比增添 16，20xx 年产量 16.1 万吨，此中出口 14.2 万吨，罐头行业连续 5 年保持稳固增添。 以上数据充足反应出我区罐头工业的连续稳固增添的趋向。 在中国罐头工业协会的指导下，经过实行新的罐头工厂代号管理方法， 对工厂代号进行清理整改， 增强了行业管理， 使行业从无序竞争逐渐走上以技术竞争的正常轨道， 跟着国家启动经济的各项政策到位，广西罐头行业将会进一步的发展。 1.2 主要品种的出口量增添较快，成为国际市场的优势产品 此刻我区出口的菠萝、马蹄、白果、甜玉米等罐头产品，每年共达 10 多万吨，因为优良价廉， 已成为国际市场有竞争力的优势产品， 在国际市场上据有较大份额或呈快速增添。这些产品的进一步发展，将稳固广西罐头产品在欧、美、日本市场的地位，为国家换取更多的外汇。 1.3 形成一批拥有必定规模的骨干公司 近 5 年来，我区罐头公司在组织构造上发生很大变化， 国有经济已基本上退出本行业， 90 为民营公司，这些新兴公司，因为体制灵巧，充满了活力，同时不停 增强自己管理，公司发展快速。目前，年产 8000 吨罐头以上公司有 10 家，它们是广西美通食品有限公司、横县兴辉食品有限公司、南宁金泰尔工贸有限公司、 合浦天马罐头食品有限公司、 广西万利来工贸有限公司、 桂林日盛食品有限公司、贺州市鹅塘罐头厂、 贺州市嘉宝食品有限公司、 广西桂果食品有限公司及荔浦县罐头食品厂。他们成为广西罐头行业的骨干公司。在资本投入上，社会、个人资 本投入占主导地位。近十年来，全区新建、扩建罐头及空罐生产厂13 家，固定 根源网络整理，仅供学习参照 财产投资的 2.3 亿元，基本上是个人资本投资。 1.4 公司逐渐掌握了在市场竞争中自我发展的方法，理清了自己发展的思路 罐头工业经历了比较漫长的计划经济发展期间， 一些公司面向市场和参加竞争的意识和手段都比较缺少， 以致在 90 年月外贸经营体改革后， 产生了很多不适应，碰到了较大的困难。近几年，公司改变过去存在的“等、靠、要”的想法，他们坚持以市场为导向， 不停适应市场， 成立和形成可适应市场的经营体系和运作方法，使公司稳固发展。 这些年来，多半公司获取了对外经营权，直接从事经营出口，参加市场竞争，不 断采市集场信息， 增强了对市场的应变能力， 同时公司宽泛与客户成立联系， 以自己的产品、 信用和服务博得国内外客户的相信， 不停扩大产品的销售。 公司开始重视原料基地的建设和管理。如横县兴辉、广西万利来、南宁金泰尔、宜州新 东方等罐头生产公司都成立了原料基地。 罐头公司与原料基地已从过去的一般技术指导的松懈型关系过渡以租借、 合同样多种合作形式的密切型联系， 使原料基地逐渐成为“第一车间”。 目前存在的困难和问题 我区罐头工业开始走上优秀发展的道路，可是应当清醒看到，与山东、浙江、福 建等先进省对比， 仍旧存在较大差距。 一些影响罐头行业发展的困难和问题还比较突出。主假如： 2.1 加工型果蔬原料不足 近几年来，我区果蔬生产发展快速，每年