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放寒假周记范文9篇 　　放寒假周记 篇1　　终于放假了，而且这个月不但会下雪，还有马上就要过马年了呢。　　今天我早早的就起床了，因为今天是放假的第一天我要赶紧读读书，写写作业到了年下我就可以痛痛快怙的玩了。上午我写了些一些作业到了中午妈妈看到了我正坐在桌子前疯狂得写作业就非常高兴就说：“写的真卖力呀，下午我就带你出去玩吧。”我一听到就高高兴兴的说：“太好了，”于是我便埋头苦干了起来。　　到了下午妈妈和我一起去了翠湖公园玩了碰碰车，套圈……玩了一会我便和妈妈高高兴兴的回家了。　　放假真舒服呀，不过大家还要已学习为主。　　放寒假周记 篇2　　我国北方过春节，素有吃饺子的习俗。而我作为一个南方人之所以对饺子情有独钟，那是缘于今年暑假姑姑教我包饺子的那段经历。　　那是假期中的一天上午，我突然想吃饺子，便说：“姑姑，好久没吃饺子了，今天中午就吃饺子，好吗?”。姑姑爽快地答应了。我美滋滋地躺在沙发上，等着姑姑给我煮饺子吃，但这时姑姑竟抱着一个粘乎乎的大面团来到我面前说：“泽宇，来，一起做饺子。”　　“啊，做饺子?!”我满肚狐疑地问道。　　“你不会说你不会做吧?”这时哥哥冲我眨了眨眼，故意用“激将法”幸灾乐祸地插了一句。　　我想：他们分明知道我不会包饺子，却合伙演出一幕整蛊高招，是可忍......但一想到那香喷喷的饺子，不争气的口水使我稀里糊涂地回答道：“我...我会做，但不知宝刀老否?”　　“ 好!那咱们就快动手吧。”姑姑在一旁有点急不可待了。　　接着，我当然无可奈何地当起了哥哥的副手。他将面团放进盆里，熟练地揉搓起来。瞧他那得意劲，我的心越来越痒，便问道：“哥，我知道你累了，不如......”　　“好!自己说的不许反悔。”哥哥有点趾高气昂。　　“不反悔就不反悔，谁怕谁呀!不就是包饺子嘛!”这时我也不甘示弱地回应他。　　一开始，我乐癫癫的，一边把面团当作玩具在使劲揉，一边暗自发笑：“哥真笨!这麽好玩还让我玩”。但几分钟后，我就因体力不支而手指发软，就象中了“十骨软精手”，一点也使不上劲，“唉，早知如此，真不该接这茬苦差使”。我后悔不已，但又怕他们笑话，只好咬紧牙关......谢天谢地，终于完成了第一道工序。　　接下来，我把揉好的面团放在桌子上，等着姑姑来教我包饺子。只见姑姑手持“青龙堰月刀”，使出“降面十八砍”向面团挥去，待见那面团立马分成三段，喔，果然厉害，在场宾客无不侧目、微笑、默叹。这时，姑姑先让我和哥哥练习擀面皮，她一边做示范，一边指导我们说：“擀面皮时，双手一定要配合得默契。右手执擀面杖在面团上擀，擀到面团约一半时停下来，左手紧接着转动面团……”。姑姑先将切下来的面团揉成直径1厘米的圆柱体，不到半分钟就擀出了一个又圆又大的“薄饼”。真简单呀!我毫不在意地接过面团，用手掌把它压扁，然后，左手拿着“面饼”，右手执着擀面杖，在这块“面饼”上左挤右压，结果把一块原本漂漂亮亮的小“面饼”擀成一个不方不圆的“丑八怪”，不是大了就是小了，不是方的就是成了椭圆形，而且脸上也成了一幅“世界地图”，惹得姑姑和哥哥忍俊不禁而捧腹大笑......　　擀完面皮后，接下来就是包饺子，我接过姑姑递过来的饺子皮，轻轻放在左手上，右手用筷子夹了一点事先准备好的、用大葱、肉末做成的馅儿，小心翼翼地放在面皮上并摊匀，然后裹着馅儿一卷，再用力一捏。呀，这下糟糕了!由于过度用力，饺子“开裆”了，我急忙拿起一块面皮，给“开裆”处贴上一贴“膏药”，成了新式的“双皮”饺子。唉，包饺子也真不是一件容易的事。捏住这边，那边的馅又冒出来;捏住那边，这边的馅又冒出来。我索性捏住两边，没想到，两边都没漏馅，但饺子的“肚子”却破了，我赶紧拿一张面皮，又把它的“肚子”给补起来。而姑姑包的饺子像一个挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着难看的饺子，我真不想包了。妈妈好象看出了我的心思。边包边说：“做事可不能半途而废呀!”我心想：如果连饺子都包不好，还能干什么呢?我总结经验，吸取教训，仔细看着姑姑包饺子的动作，学着她包饺子的样子，把皮放在手掌上，馅放得不多不少，顺着皮的边慢慢地理着，直到封口。虽然这次包的饺子长了点，但是，成功了。我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看，居然包得和姑姑的一样漂亮了，你看，它们排着整齐划一的队伍，好象在挤眉弄眼，又象在窃窃私语，夸我用妙手将它们打扮得这麽靓!　　中午吃着自己亲手做的饺子，我觉得这顿饺子特别香，心里感到特别美。在这次包饺子的过程中，我既学会了包饺子，又懂得了：做事不能半途而废，不言轻易放弃。任何事情，只要经过坚持不懈的努力都会成功，就只怕没有人敢去尝试;俗话说“世上无难事，只要肯登攀”，我想正是这个道理。　　放寒假周记 篇3　　一年一次的洗旧迎新的时刻，家家户户都洋溢着新春的喜悦，人人披