西财《中国旅游地理》教学资料包 教学课件 第四章.pptVIP

第四章 林海雪原，关东文化 ——东北旅游区 ;目 录;了解东北旅游区旅游地理环境的基本特征，分析由此产生的各种自然的、人文的优势旅游资源及其他对旅游业有明显影响的环境条件 掌握东北旅游区发展旅游业的优势与劣势 掌握东北旅游区独具特色的重要旅游景区景点;能够根据东北旅游区旅游资源特色设计旅游线路 能够根据市场变化和需求开发旅游新产品;第一节 东北区旅游地理概述;一、自然地理环境;二、人文地理环境;三、旅游资源特点;第二节 黑龙江省;（二）民风民俗 1．饮食文化 黑龙江人很多为山东移民的后代，山东人带来了鲁菜，再加上满族的饮食文化和部分俄罗斯饮食文化，三种饮食文化交汇、融合，逐步形成了独具特色的黑龙江饮食文化。黑龙江菜系简称“龙江菜”，以烹制山蔬、野味、肉禽和淡水鱼虾见长。;2.民间艺术 （1） 冰灯。冰灯是我国北方冬季民间传统的一种艺术形式，包括冰雕、雪雕、冰建筑、冰雪造型、冰花等众多艺术种类。 （2） 龙江剧。龙江剧是20世纪50年代末诞生在黑龙江的地方戏曲新剧种。龙江剧是以二人转音乐为基础，吸收东北民间音乐，把说唱和歌舞的演唱形式逐渐丰富、发展起来的戏曲。 （3） 海伦剪纸。海伦剪纸历史悠久，享誉中外。海伦已被国家文化部命名为“中国民间艺术——剪纸之乡”称号。;3.地方特产 黑龙江省特产丰富，名贵药材有人参、鹿茸、防风、蛤蟆油等。此外，还有红松子、榛