常见慢性病的营养调理.pptVIP

血脂增高是代谢综合征的“罪魁祸首”　　血脂增高正是导致冠心病、脑血管病、高血压、糖尿病、脂肪肝、代谢综合征的“罪魁祸首”。此外，还可诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示，高血脂可能与癌症的发病有关。 高血脂的危害 肥胖的营养调理建议 合理膳食，降低热量：鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物，富含微量元素和维生素的食物 加强运动，定期检查体重 改变生活方式，戒烟、少饮酒 肥胖的饮食注意事项 应避免吃油腻食物和吃过多零食，少食油炸食品，少吃盐； 尽量减少吃点心和加餐，控制食欲，七分饱即可。 尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜。 适当减少饮用含糖饮料，养成饮用白水和茶水的习惯。 进食应有规律，不暴饮暴食，不要一餐过饱，也不要漏餐。 糖尿病的营养调理 什么是糖尿病？ 糖尿病是一组由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征。 因胰岛素分泌的绝对不足或相对不足，以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，从而引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等的代谢紊乱。 临床以高血糖为主要共同标志，长期患病可引起多个系统的损害。 糖尿病的诊断标准 空腹血糖6.1，葡萄糖耐量试验2小时7.8，可诊断为糖尿病，但老年诊断标准略高1 。 糖耐量试验的临床意义 糖尿病的现状 据世界卫生组织（）统计，全球糖尿病患者已达 1.6亿，预测到2025年将达3亿。在欧美发达国家 ，糖尿病的死亡率仅次于心血管疾病和肿瘤。 中国至少有6000万人正在倍受糖尿病的煎熬。而且以每天增加3000人的速度增长。糖尿病的患病 人数位居世界之首。糖尿病的医疗费每年高达833 亿人民币。 将每年的11月14日定为国际糖尿病日。 糖尿病的病理 糖尿病在中医称之为消渴症。表现为多食、多饮、多尿、体力和体重减少的所谓“三多一少”症状。 糖尿病可导致各种组织，特别是眼睛、肾脏、神经、心血管及脑血管的长期损伤。晚期则出现功能缺陷和衰竭。糖尿病患者有50%以上死于冠心病等心血管疾病。 1.饮食因素： 摄能多，消耗少； 脂肪多，纤维少； 饮酒多，维生素、矿物质少； 2.生理病理因素： 年龄，妊娠，感染，肥胖，高血脂， 高血压，手术； 3.社会环境因素： 经济发达，生活富裕，节奏加快； 竞争激烈，应激增多，享受过多，运动减少。 糖尿病发病原因 糖尿病的类型 I 型糖尿病 Ⅰ型（胰岛素依赖型），胰岛素分泌绝对不足或胰岛素绝对抵抗，必須依赖外源胰岛素来治疗, 称为I 型糖尿病，又叫青少年型糖尿病，多发于20以前的年青人，病情一般较急、重；体重多消瘦。易发生酮症酸中毒。 型糖尿病 Ⅱ型（非胰岛素依赖型） 胰岛素分泌相对不足或胰岛素相对抵抗，不需要外源胰岛素来治疗，只需改变不良方式即可控制病情，Ⅱ型糖尿病是发病最多、影响最广泛的一类糖尿病。年龄越大，患病机率就越大，妇女患该病的几率大于男性。 Ⅰ型糖尿病的病因 1、遗传易感性 2、病毒感染 3、自身免疫 糖尿病的症状 1.口渴，喝水增多 2.多尿，排尿增多 3.饥饿，吃的增多 4.体轻，体重减少5.皮肤痒、皮疹、 皮肤感染 6.眼底病变，白内障 7.牙龈炎、牙出血、牙松动、牙脱落 8.神经痛、手足麻、腿抽筋 临床俗称 “三多一少” 糖尿病的并发症 急性并发症 1、酮症酸中毒： 多尿、烦渴、烂苹果呼气 2、高渗性非酮症糖尿病昏迷： 血糖极高：33.3~66.6 慢性并发症： 1、大血管病变：冠心病、脑血管病、坏疽等； 2、微血管病变：肾病、视网膜病、心肌病； 3、神 经 病 变：发病率50％以上。肢体麻木、 针刺、灼热感 4、眼部病变：白内障、青光眼等。 5、皮肤病变：面色红润、搔痒、 紫绀、瘀斑、溃疡。 糖尿病并发症的后果 失明比一般人高10-23倍！　 坏疽和截肢比一般人多20倍！ 冠心病和中风比一般人增加2-3倍！ 肾功能衰竭比肾病患者多17倍！! 糖尿病足是糖尿病最常见而又严重的并发症之一。临床主要表现为足部溃疡、感染和坏疽。给病人带来巨大的痛苦和沉重的经济负担，其后果会导致截肢甚至危及生命。 　　　诱发因素：剪甲伤，穿新鞋，碰伤，异物磨伤，痒抓破皮肤，烫伤、冻伤、皮肤干裂、自发水疱。 糖尿病足 糖尿病的防治重点 1、维持