食堂安全生产责任书.docxVIP

食堂安全生产责任书 为认真贯彻落实、切实履行《中华人民共和国食品卫生法》、《安全生产法》规定的食品生产经营活动，加强食品卫生监督管理，预防各类安全事故，特制定本责任书。一是树立全心全意为全校师生员工服务的思想，不断加强学习，提高员工和管理者的食品卫生意识和安全意识。二、遵守学校和公司的规章制度，服从学校和公司的领导和管理。三、食品生产经营单位实行本单位食品卫生安全责任制，单位负责人是本单位食品卫生安全的第一责任人。四、单位实行食品卫生安全岗位责任制，配置食品卫生管理人员、安全保卫人员，负责本单位的食品卫生安全管理工作。五、本单位所有食品生产经营人员要持有有效的健康证、有效的卫生法律法规培训考试证上岗，杜绝无有效“两证”人员在本单位从事食品加工经营活动。六、单位按照规定有效开展卫生许可证业务，按照规定的业务范围领取许可证，自觉按时办理卫生许可证换发手续。七、各单位要建立健全健康管理制度和岗位责任制，严格落实检查制度和责任追究制度。八、本单位加工、经营、储存的所有食品、原料、辅料等。符合国家卫生标准和要求。禁止使用或者经营《卫生法》第九条规定的食品。九、认真做好消毒消杀工作，改善加工经营环境，完善消毒设施。十、自觉接受卫生监督机构的监督和指导，并按要求进行整改。十一、严禁在本单位打架斗殴、寻衅滋事