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班 级 五年级 活动时间 2014年8月
早餐的学问
活动课题
1. 初步掌握早餐的分类,知道科学营养早餐有利于健康,养成良好的
饮食规律。
活动目的
2. 培养学生调查、收集、整理资料的能力,会进行简单的数据处理,
并对结果做出一定的解释。
3. 学会配置一些科学、 合理、有营养的早餐菜谱, 做一名 “小营养师”。
(一)制定活动方案
1、提问引入研究课题《早餐的学问》 。
问题设计:
(1)同学们,你们早晨到第三课时,肚子有什么感觉?
(2 )引起这些现象的原因是什么?
(3 )这些情况会有什么害处?
对于吃早餐的学生教师可这样提问:
(1)你早餐每天吃的是什么?
(2 )对于每天一样的早餐,你有没有感到厌倦,没胃口?
(3 )你吃的早餐是否符合科学营养价值?
活动过程
通过提问,使学生的注意力引导到早餐问题上来,以引起学生的
思考,产生学习兴趣,从而为活动的内容开展创造条件。
2、分组讨论各小组研究课题,制定调查方案。
各小组制定各自的研究课题及方案,例如: a. 调查早餐价格定位
问题。b. 调查早餐营养问题。 c. 调查早餐用餐时间问题。 d. 调查附近
“一百放心早餐”的销售情况。 e. 调查苏州人 “一碗面”的销售情况。
f. 上网收集早餐资料。
(二)调查整理
1、各小组根据各自的研究课题,在一星期内在社区、家庭、学
校进行调查访问。
2、分组整理调查结果。
学生根据自己一星期对早餐用餐情况的调查,进行整理、统计,
制成统计表或统计图。
初步掌握早餐的分类,知道科学营养早餐有利于健康,养成良好的饮
食规律。学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱,做一名“小
活动收获
营养师”。
班 级 五年级 活动时间 2014年8月
偏食与减肥
活动课题
1、通过讨论使学生明确养成良好的膳食习惯的重要性。
2、通过活动使学生了解偏食只能使人营养不良,影响身体健康发展,
活动目的
同时进一步探讨青少年该不该减肥及减肥的具体方法。
3、提高分析问题的能力,培养语言表达的能力。
1、谈话揭题
⑴请同学们说说:你平时喜欢吃什么?不喜欢吃什么?
⑵教师揭题:有的同学偏食说是为了减肥,偏食真的能减肥吗?
2、辨析明理,指导膳食行为
⑴确定讨论主题:偏食与减肥
想一想:偏食的后果是什么?正确的减肥方法有哪些?查找资料
活动过程
准备讨论。
⑵主持人:调控指导。
⑶小结:偏食可能造成营养不良,也可能造成某些营养过多,只
有合理膳食与常参加体育活动才能达到身体强壮的目的。
3、评一评
谁的发言最多、最好,可能自评,然后再互评。
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