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2021-12-05 发布于山东
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客房部新员工培训计划.doc

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客房部新员工培训计划第一周 1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。 2、新员工对工作岗位的了解。 1）工作区域； 2）岗位职责；）基本工作流程 4）楼层服务项目； 5）应知应会及注意事项 3、楼层客房的分析，种类、数量及大小； 4、做床的规范要求和注意事项； 5、房间客用品的配备及摆放标准； 6、棉织品的配备及摆放标准； 7、磁卡锁的使用 8、客房保险箱的使用 9、控制板的使用 10、电视的使用与调台； 11、空调的使用； 12、卫生间设备的使用； 13、房间的报修范围及报修程序。第二周 1、学习 ISO 文件内容。 2、楼层做房分三种：空房、走客、住客房，如何去做； 3、设备问题何时自检； 4、卫生间的清扫及卫生标准； 5、做房后合格的客房标准； 6、客房内电器的安全使用及保养； 7、客房内家具物品的摆放及保养； 8、计划卫生的重要性及注意事项； 9、计划卫生的时间（根据我店团队住店的规律，淡季时间段进行）； 10、计划卫生怎样达到考核标准 11、卫生、漏项如何检查。 12、案例培训。七周三周至新员工进行实践操作。第八周进行培训考核。