饮食中心制度.docVIP

饮食效劳中心职责范围 一、在后勤处的指导、监督下加强全办思想政治教育，提高炊管人员的政治素质和业务素质，牢固树立“德育首位〞、“教学中心〞的思想，树立为教学、科研、为全院师生提供优质效劳的思想。 二、认真贯彻执行院党委和院行政对饮食工作的指示，不断深化饮食改革，力争取得社会效益和经济效益双丰收。 三、负责全院师生的饮食及饮食卫生工作，不断改良和提高饮食管理水平，认真执行?食品卫生法?。 四、在加强思想政治工作和经济目标责任制的根底上，严格实行考核奖惩制度，进一步完善饮食效劳中心的各项管理措施。 五、负责食堂的民主管理，办好食堂。做到饮食财务公开，定时向师生公布帐目，积极参加由各系领导、学生代表、教工代表组成的饮食管理委员会，接受师生监督。 六、不断提高饮食质量，不断增加花色品种，在条件成熟时向院外市场要效益。 七、负责全校因公招待工作。 八、做好院、后勤处领导交办的其他工作。 　　　　　　　　　　　 　　饮食效劳中心主任岗位责任制 一、认真贯彻落实上级对饮食工作的指示，不断深化饮食改革。 二、负责全中心炊管人员的安排和调配工作，保证各食堂日常主、副食的优质供给，安排全中心的工作方案、检查、催促和总结工作。 三、对全中心炊管人员经常进行平安和卫生教育，检查催促所属各食堂和各部门建立健全平安、卫生管理制度，施行平安和卫生防范措施，制定操作规程和卫生制度，杜绝人