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餐厅服务保障方案 我们一直坚持“顾客就是上帝”的基本服务理念，极力推行超值服务 活动，所谓超值服务，就是全过程服务+全方位服务，让顾客在享受 到等值的产品的同时，享受到最大的心理平衡和满足，总平均满意率 达90%以上。 1、仪表仪容 1）工装整齐洁净，戴口罩；不准穿高跟鞋、钉鞋，不戴有色眼镜； 左胸佩戴服务标志牌。 2）操作人员戴角巾或工作帽，女员工头发前不遮眼，后不盖肩，长 发要盘头；男服务员发不盖耳，不留大鬓角和胡须，头发整洁、无头 屑异味。 3）不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴首饰和其它饰物，化淡妆。 2、服务用语