上交大《物流学基础》教学资料包 教学课件 pp5.pptVIP

目录 模块一 流通加工基础认知 3 模块二 流通加工的功能与形式 模块三 流通加工的合理化 2 1 学习目标 ◆ 掌握流通加工的概念； ◆ 了解流通加工的地位和特点； ◆ 掌握流通加工的功能与形式； ◆ 掌握流通加工的合理化。 学习目标 ◆ 根据实际案例，能够区分各种流通加工的形式； ◆ 结合企业实际，提出流通加工合理化的实现途径。 阿迪达斯的特殊流通加工 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，其设立了组合式鞋店，摆放的不是制作完成的鞋，而是制鞋用的半成品。这些半成品款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种。顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合，只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。 这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，这种鞋子的售价与成批制造的鞋子价格差不多，有的还稍便宜些。时间一长，顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多10倍。 一、 流通加工的概念 流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。 二、 流通加工的地位和特点 (1) 流通加工有效地完善了流通。 (2) 流通加工是物流中的重要利润源。 (3) 流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。 1. 流通加工在物流中的地位 2. 流通加工的特点 （1）从加工对象看，流通加工的对象是进入流通过程的商品， 具有商品的属性，以此来与多环节生产加工中的一环区别。 （2）从加工程度看，流通加工大多是简单加工，而不是复杂 加工，一般来讲，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商 品，那么这种复杂加工应该专设生产加工过程。 （3）从价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价 值，而流通加工的目的则在于完善其使用价值，并在不做大的改 变的情况下提高价值。 （4）从加工责任人看，流通加工的组织者是从事流通工作的 人员，能密切结合流通的需要进行加工活动。 （5）从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完 成，而生产加工则由生产企业完成。 （6）从加工目的看，商品生产是为交换、消费而进行的生产， 而流通加工是为了消费（或再生产）所进行的加工，这一点与商 品生产有共同之处。 资料卡 1. 流通加工的出现与现代生产方式有关 2. 流通加工不仅是大工业的产物，也是网络经济时代服务社会的产物 3. 流通加工的出现与人们对流通作用的观念转变有关 流通加工的产生原因 一、 流通加工的功能 1.克服生产和消费之间的分离，更有效地满足消费需求 2. 提高加工效率和原材料利用率 3. 提高物流效率 4. 促进销售 请看下面的案例 P 91 二、 流通加工的形式 为适应多样化需要的流通加工 1 为方便消费、省力的流通加工 2 为保护产品所进行的流通加工 3 为弥补生产领域加工不足的流通加工 4 为促进销售的流通加工 5 为提高加工效率的流通加工 6 为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 1 为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工 2 生产与流通一体化的流通加工 3 为实施配送进行的流通加工 4 一、 不合理的流通加工形式 流通加工地点设置不合理 1 流通加工地点设置即布局状况是决定整个流通加工是否有效的重要因素。一般来说，为衔接单品种、大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地点设置在需求地区，才能实现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。 流通加工方式选择不当 2 流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工技术、流通加工程度等。流通加工方式的确定实际上是与生产加工的合理分工。 流通加工作用不大，形成多余环节 3 有的流通加工过于简单，或者对生产和消费的作用都不大，甚至有时由于流通加工的盲目性，同样未能解决品种、规格、包装等问题，相反却增加了作业环节，这也是流通加工不合理的重要表现形式。 流通加工成本过高，效益不好 4 流通加工的一个重要优势就是它有较大的投入产出比，因而能有效地起到补充、完善的作用。如果流通加工成本过高，则不能实现以较低投入获得更高使用价值的目的，势必会影响经济效益。 二、 实现流通加工合理化的途径 加工和配送结合 1 加工和配送结合就是将流通加工设置在配送点中。一方面，按配送的需要进行加工；另一方面，加工又是配送作业流程中分货、拣货、配货的重要一环，加工后的产品直接投入到配货作业，这就无须单独设置一个加工的中间环节，而使流通加工与中转流通巧妙地结合在一起。 加工和配套结合 2