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食堂食品安全保证书 第 1 页 共 2 页 食堂食品安全保证书 为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保 证： 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐 饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生 产加工和经营。 二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的 第一责任人，校领导要将学校食堂食