临床助理医师85题营养和营养障碍疾病.docxVIP

1、营养不良出现凹陷性水肿是由于缺乏 A.糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 E.微量元素 答案：B 解析：营养不良性水肿又称低蛋白血症是一种营养缺乏的特殊表现。由于长期的负氮平衡，致血浆蛋白减少，胶体渗透压降低，出现全身水肿为其特征的营养不良性疾病。蛋白质缺乏综合征又名恶性营养不良综合征或夸希奥科。故本题答案为B。 2、治疗轻度营养不良最初的热能是多少 A.40～55kcal／(kg·d) B.60～80kcal/(kg·d) C.90～100kcal/(kg·d) D.110～115kcal/(kg·d) E.120～125kcal/（kg·d） 答案：B 解析：蛋白质一热能营养不良分为