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会计学 1 经管营销家庭用品课陈列手册新 新店陈列手册 家庭用品课 第1页/共65页 陈列小分类明细/陈列道具 认识货架层面 影响陈列的几个因素 目 录 大分类陈列概述 分类陈列图例/陈列原则 专柜形象柜图例 第2页/共65页 1、影响陈列的几个主要因素 商品的分类（材质或功能） 商品的包装（或质量） 商品的价格 货架层面 下面的内容有专门的描述 这个因素直接影响到以分类纵向陈列的原则，以人们熟知的分类划分，方便顾客购买；也方便商品的管理。 商品包装或重量的不同也影响陈列，如吊挂设计的商品或比较重 / 高的商品在陈列上要充分考虑是否方便销售。 价格是影响销售的关键之一，同样以一定的价格规律来陈列商品也有利于引导顾客购买，建立良好的价格形象。 第3页/共65页 确保陈列在最好的黄金线上的商品是高利润高回转的 四种不同的层面： 货架的层面 0.5米 低层 下 段 1.2米 视线以下至手可及处 中 段 1.5-1.6米 视线高度 黄金线 1.7-2米 视线以上至手可及处 上 段 注：2米以上为寄仓或装饰 2、认识不同的货架层面 第4页/共65页 不同的层面陈列 = 不同的销售量 销售量百分比 第5页/共65页 大分类陈列概述 卖场大致区分为七大区块：杯具、碗盘、厨房配件、锅具、一次性用品、家庭清洁用品、卫浴类区域 运用玻璃制品、碗盘、锅具、一次性用品、衣架作为卖场视觉上的亮点，进行卖场主题区域形象布置 原则上以分类陈列并根据价格带引导顾客购物 策略性的配合专柜经营及品牌形象柜的陈列，提升卖场形象 第6页/共65页 310 玻璃器皿 运用货架带灯层板的陈列，重点突出玻璃器皿的视觉亮点，引导顾客消费 品牌集中陈列，突出品牌及品质形象 合理搭配花色和商品颜色形成美感 策略性引进玻璃专柜丰富分类商品，提升卖场商品形象，形成卖场主题销售区域 第7页/共65页 玻璃器皿 磨砂玻璃带灯搁板 高脚杯 直身杯 有色杯 套装杯 啤酒杯 第8页/共65页 玻璃器皿 套装杯 酒杯 直身杯 依动线由酒杯到直身杯到有色杯到套装杯的顺序陈列 纵向由低身杯到高身杯陈列 每个商品的陈列面尽量一致上下对齐 有色/图案杯应保持一定陈列面以增加整体的色彩度和陈列亮点 有色杯 陈列规则 低身杯 高身 杯 第9页/共65页 陶瓷杯/塑胶杯 马克杯 有盖陶瓷杯 塑胶杯 有盖塑胶杯 吸管杯 太空杯 第10页/共65页 陶瓷杯/塑胶杯 区分有盖杯与无盖杯 区分杯子颜色和花色陈列，增加陈列美感 马克杯以吊挂陈列，生肖杯集中陈列 依动线由陶瓷杯到塑胶无盖杯到儿童吸管杯到太空杯到保温瓶的顺序陈列 纵向由小杯到大杯陈列 陈列规则 陶瓷杯 塑胶杯 吸管杯 太空杯 生肖杯 有盖杯 茶 杯 茶壶 第11页/共65页 311 碗/盘 陶瓷花色集中陈列，突出品牌及品质形象，且应合理搭配过渡 运用货架带灯层板的陈列，重点突出套装碗盘样品的视觉亮点，引导顾客消费，提高客单价 策略性引进陶瓷专柜丰富分类商品，提升卖场商品形象，形成卖场主题销售区域 不锈钢制品依材质特点集中陈列 第12页/共65页 碗/盘 陶瓷制品 密胺 玻璃 第13页/共65页 碗/盘 同一花色集中纵向陈列，且花色的正面朝外 区分区分平盘、汤盘及饭碗、面碗等商品的不同属性 盘：从上到下由大到小陈列 碗：从下到上由大到小陈列 货架上须配备护栏保证商品安全 货架2m以上为装饰区 陈列规则 装饰区 盘 碗 配件 陶瓷 密胺 玻璃 第14页/共65页 碗盘套装/不锈钢制品 18个/背 带灯层板 套装陶瓷 不锈钢制品 套装陶瓷 第15页/共65页 碗盘套装/不锈钢制品 陈列规则 碗盘套装应出样陈列，且以号码管理样品及对应库存 碗盘套装的货架配件用带灯搁板，背景应有装饰 不锈钢制品的陈列比照碗盘的陈列规则 出样区 库存区 库存 350mm搁板 库存 库存 带灯层板 第16页/共65页 312 餐具/餐桌配件 依商品特性及销量重点陈列筷子、饭勺、调羹分类 依价格带陈列，同时兼顾品牌集中陈列以突出品质形象。商品正面面对顾客 策略性引进餐具专柜丰富分类商品，提升卖场商品形象，形成卖场主题销售区域 第17页/共65页 餐桌配件/盘垫 背板使用槽背板 筷子 刀/叉 盘垫 第18页/共65页 陈列规则 不同小分类商品垂直陈列 保持排面整齐，商品陈列高度尽量统一 同一品牌商品同分类集中陈列，纵向由小到大陈列 餐垫区分材质和功能 筷子 调羹 餐垫 果盘 儿童筷 卫生筷 竹木筷 调羹 叉 成组装 餐桌配件/盘垫 背板使用槽背板 第19页/共65页 313 一次性用品 重点陈列一次性杯具、保鲜膜分类商品，通过量感陈列作为卖场亮点吸引顾客消费 突出自有品牌及品质形象 合理搭配花色和商品颜色形成美感 第20页/共65页 一次性用品