2020版高三一轮复习课前自主预习案3生物技术在其他方面的应用（生物）.docxVIP

[基础梳理——系统化] 知识点一　玫瑰精油的提取 知识点二　橘皮精油的提取 知识点三　胡萝卜素的提取 [基能过关——问题化] 一、判一判 1．判断关于植物芳香油提取的叙述 (1)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，根据提取的芳香油的用途选择提取的方法。(×) (2)提炼玫瑰精油的玫瑰花应在花开的初期采收，因为此阶段的花含玫瑰精油最高。(×) (3)用柑橘和柠檬作为材料不适合用水中蒸馏的方法进行提取。(√) (4)油水混合物中加入无水硫酸钠，有利于分离油层。(×) (5)蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解出来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油。(×) (6)原料易焦糊和有效成分易水解的植物