高一上学期期末考试语文试卷及答案(80).pdf

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高一第一学期期末考试 语文试题 一、现代文阅读 阅读下面的文字,完成 1~3 题。( 9 分,每小题 3 分) 茶文化源远流长。据传茶的发现约于公元前 2700 多年的神农时代。最早祖先们利用的 是野生茶树, 人工栽培约在 3000 多年前, 巴蜀地区是中国茶树的起源地之一。 东晋史书 《华 阳国志·巴志》记载,周武王伐纣时,巴蜀一带已用当地所产茶叶作贡品,说明当时茶叶生 产已有一定规模。而后茶的栽培从巴蜀地区南下云贵,东移楚湘,转粤赣闽,入江浙,北移 淮河流域,形成广阔的产茶区。 原始社会人类在对植物的长期食用中发现茶树叶有解渴、提神和治疗某些疾病的作用, 就把它熬煮成茶水作饮料。长期以来,茶只是用来治病, 大约到西周初期, 茶叶才发展为茶 食,即“生煮羹饭”,后又成为祭品,最终从煮水清饮改进到泡饮。 秦以前, 各地语言文字不统一, 茶的名称众说纷纭。 商周时茶叶首次有了名字, 叫 “荼”, 因其苦涩,又叫“苦荼”。据唐代陆羽《茶经》载,唐以前,茶有“荼”、“贾”等名,自 《茶经》问世后,正式将“荼”字减去一横,称之为“茶”。 春秋战国时期,茶叶已传至黄河中下游地区。清代顾炎武在《日知录》中说: “自秦人 取蜀而后,始有茗饮之事。”到了汉代,茶的保健作用日益受到重视。西汉王褒在《僮约》 中提到“武阳买荼”,说明当时已有了专卖茶叶的茶叶市场。魏晋南北朝时期,饮茶的风气 传播到长江中下游,茶叶已成为待客、宴会、祭礼的饮料。南齐武帝临终遗诏说: “灵座上 慎勿以牲为祭,惟设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。天下贵贱,咸同此制。”从此茶叶成为祭 祀时必备的祭品。 唐代中期, 饮茶之风盛行全国。 各地制茶技术日益提高, 出现很多名茶。有关茶的诗歌 众多, 据统计, 李白、 杜甫等 100 多人写了 400 多篇涉及茶事的诗歌,唐代还首次出现描绘 饮茶场面的绘画。宋代, 茶成为普及的饮料, 特别是上层社会嗜茶成风。制茶的技术达到了 精巧奢华的地步, 如龙凤团饼茶的制作技术就非常复杂, 有蒸茶、 榨茶、 研茶、 造茶、 过黄、 烘茶等工序。 1391 年,明太祖下诏“罢造龙团,惟采茶牙以进”。皇室提倡饮用散茶,民 间蔚然成风, 并将煎煮法改为冲泡法, 这是饮茶方法史上的一次革命。 明代茶的加工炒制方 法和品饮都有了创新, 出现了炒青技术和功夫茶艺, 从而推动了名茶发展和许多茶类的创新。 茶自发现以后,通过各种渠道传向国外。目前世界上 50 多个产茶国的茶种、饮茶风尚 都来自中国。 中国茶叶约在汉代就传入日本, 唐代又有大批日本僧人来华, 回国时带回茶种。 中国茶叶传入欧洲是在 1607 年。东印度公司成立的第二年,荷兰船首次将茶由澳门转运到 爪哇。 1669 年,英国印度公司把 14 万磅茶叶运到英国,当时只在伦敦咖啡馆中供应少量中 国茶。 17 世纪初明神宗万历年间,中国大使将少量茶叶运入俄国,大量输入是在 1689 年签 订《尼布楚条约》后, 1893 年,俄国聘请中国茶工发展茶叶生产。此后中国茶叶又从欧洲 和中国传入了东南亚各国。 1. 下列选项与原文意思不相符的一项是( ) A. 西周时,作为中国茶树的起源地之一的巴蜀地区的茶叶生产已有一定规模,所产茶 叶已作为贡品。 B. 西周初年,茶叶的功用由治病发展为泡饮,其间经历茶食、煮水清饮和祭品三个发 展阶段。 C. 西汉时已有了专卖茶叶的茶叶市场,茶的保健作用日益受到重视。 D. 魏晋南

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