补脑增强记忆力食物.docVIP

补脑增强记忆力的食物 知道吗 ?虽然大脑的个头不大，可是却是我们身体内的营养需求大户。快节奏的生 活和高压的工作似乎让我们的大脑越来越不好使，所以，你要注意给大脑补充各样营 养素，才能让大脑保持高效运转的状态。本文介绍了补脑增强记忆力的食物： 1.建筑大脑：健康脂肪 大部分脑细胞构造需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽 3 脂肪酸。主要食物根源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。 2.滋润大脑：水 哪怕稍微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，每日起码要喝 1200 毫升水 (约 合 6 杯)。酷热天气或运动时更要多喝水。 3.大脑建筑模块：维生素和矿物质 维生素 B6 、B12 、维生素 C、铁、钙等是搭建大脑的 “必需模块 ”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面平衡膳食。如果难以摄入多样的食物，能够服用复合维生素。 记着，服用维生素时一定不要空腹，最好跟食物一同吃，吸收更好，还可防止肠胃不适。 4.激发大脑：高酪氨酸蛋白 某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。 下面这些食物能促使你的敏捷性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。 5.保护大脑：抗氧化物 随着年纪增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终致使记忆丧失。 抗氧化剂能够抗衡自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。食物根源： 蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。 6.调节能量：膳食纤维 大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳固血糖，对大脑功能有益。 富含膳食纤维的食物有：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。 最后，尽量少吃高糖高脂的食物，也是爱惜大脑的好办法。