食物的四气五味和归经.docx

滋阴之功。功。 滋阴之功。 功。 风寒湿邪者。 虚及五脏虚 久喘、多 咸味 （咸软） 食物的四气五味和归经 四气： 寒性或凉性食物：清热、泻火、凉血、生津、解暑、止渴、 宜：热性病、阳气旺盛或火偏重者。 忌：虚寒体质或阳气不足者。 热性或温性食物：温中、散寒、补阳、活血、通络、暖胃之 寒者热之 宜：阳虚怕冷和虚寒体质者。 忌：热性病或阴虚火旺体质者。 五味： 辛味（辛散） : 能宣散，能行气，通血脉，适宜外感表证或 甘味（甘补） : 有补益强壮作用，凡气虚、血虚、阴虚、阳 赢者皆可食用。 酸味（酸收） : 有收敛固涩作用，适宜于久泄、久痢、久咳、 汗、虚汗、尿频、遗精等食用。 苦味 （苦降）