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PAGE PAGE 1 关于酒店开业情况说明 1.宾馆开业申请书怎样写 1、《营业单位开业登记申请书》（主管部门（出资人）盖章）；2、《指定代表或者共同托付代理人的证明》（主管部门（出资人）盖章）及指定代表或托付代理人的身份证复印件（本人签字）； 应标明详细托付事项、被托付人的权限、托付期限。  3、《资金数额证明》（主管部门（出资人）盖章盖章）； 4、担任人的任职文件及身份证明（主管部门（出资人）出具，加盖公章）； 5、主管部门（出资人）主体资历证明； 6、运营范围涉及法律、行政法规和国务院打算规定登记前必需报经审批项目的，提交有关部门批准文件； 7、营业单位地址的使用证明； 自有房产提交产权证复印件；租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房产证复印件；未取得房产证的，提交房地产管理部门的证明或者购房合同及房屋销售许可证复印件；出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件。 8、法律、行政法规和国务院打算规定设立营业单位必需报经批准的，提交有关的批准文件或者许可证书复印件。  注：依照《中华人民共和国企业法人登记管理条例施行细则》设立的不具备企业法人条件的联营企业、其他从事运营活动的单位，申请开业登记领取《营业执照》适用本规范。 《营业单位开业登记申请书》、《指定代表或者共同托付代理人的证明》、《资金数额证明》可以通过国家工商行政管理总局《中国企业登记网》（ 4.酒店开业 酒店开业方案书 做好酒店开业前的预备工作，对酒店开业及开业后的工作具有特别重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。  我采纳倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。 一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的预备工作，次要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的预备，详细包括： （一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟识酒店的平面规划，最好能实地察看。  然后依据实际状况，确定酒店的管辖区域及各部门的次要责任范围，以书面的形式将详细的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行争论并做出打算。  在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局动身，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。  这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的削减、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。  （二）设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑规划、设备设备、市场定位、运营方针和管理目标等。 （三）制定物品选购清单 饭店开业前事务繁多，运营物品的选购是一项特别耗费精力的工作，仅靠选购部去完成此项任务难度很大，各运营部门应帮助其共同完成。  无论是选购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门选购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1。 本酒店的建筑特点。  选购的物品品种和数量与建筑的特点有着亲密的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需打算每层楼的次要清洁设备是一套还是两套。  此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑能否能够直到洗碗间。  按摩床能否进按摩间的门口，等等 2。行业标准。  国家旅游局发布了“星级饭店客房用质量量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定选购清单的次要依据。 3。  本饭店的设计标准及目标市场定位。 酒店管理人员应从本酒店的实际动身，依据设计的星级标准，参照国家行业标准制造清单，同时还应依据本酒店的目标市场定位状况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。  4。行业进展趋势。  酒店管理人员应亲密关注本行业的进展趋势，在物品配备方面应有肯定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店依据客人的需要在客房内适当削减不必要的客用物品就是一种有益的尝试。  餐饮部削减象金色，大红色的餐具与布置，添加一些浓艳的支配等等。 5。  其它状况。 在制定物资选购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金情况等。  选购清单的设计必需规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定选购清单的同时，就需确定