中西方文化交融下食品营养学教学探析-西方文化论文-文体论文.docxVIP

下载本文档

3
0
约3.62千字
约 10页
2021-12-11 发布于江苏
举报
版权申诉

中西方文化交融下食品营养学教学探析-西方文化论文-文体论文.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

中西方文化交融下食品营养学教学探析-西方文化论文-文体论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 【摘要】随着全球化的发展，西方饮食文化和饮食结构逐渐与传统中国饮食结合。在《食品营养学》的教学中也需要与时俱进，在教学改革中融入中西方饮食的差异，要求教师对课程的合理规划、教学模式的多样性、考核形式的综合性等方面构建中西方文化交融的《食品营养学》课程改革框架。通过课程改革，使学生了解中西方各类特色饮食的营养学特点，使学生能够更好地将《食品营养学》所学知识点运用到生活实践中，能够合理科学地选择营养平衡膳食。【关键词】食品营养学；教学改革