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- 2021-12-10 发布于天津
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学校面案工作心得体会
篇一:面案工作心得体会时间过的真快,茫茫碌碌中已
近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了。回顾过去的每
一天,我作为食堂的一名面案,深感责任重大,工作压力之
沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职
工的身心健康, 所以为了扬长避短, 今后的工作能做到更好,
我对一年的工作情况总结如下。
首先,我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中
包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵意见的职工们;同
时,我也很快深刻的认识到了工作中的不足并给予及时的纠
正。
其次,在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫
生“五四” 制。严格执行 《食品卫生法》 ,防止“病从口入” ,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身
体健康。同时成品存放实行“四隔离” :生与熟隔离;成品与半成品隔离; 食品与杂品、 药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到“四勤” :勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。保证放置食品的橱柜、货架时刻保
持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境的卫生。
在这一年中,我努力学习技术知识,按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作
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