临床8版第12章物质代谢的整合与调节.pptxVIP

生物化学与分子生物学;那我们不吃脂肪， 改吃糖，可以吗？;第十二章;物质代谢的特点 The Specialty of Metabolism;体内各种物质代谢 均受控于机体的精细调节， 代谢的强度、速度、方向 不断的适应内外环境的变化。;结构不同;各种物质代谢的代谢物均具有共同的代谢池;营养物分 解;例如：;物质代谢的相互联系 Metabolic Interrelationships;一、各种能量物质的代谢相互联系、相互制约;饥饿时：;脂肪分解增强;糖分解增强;体内糖、脂、蛋白质和核酸等的代谢不是彼此独立，而是相互关联的。 它们通过共同的中间代谢物，三羧酸循环和生物氧化等彼此联系、相互转变。 当一种物质代谢障碍时可引起其它物质代谢的紊乱。;（一）葡萄糖可转变为脂肪酸 ;（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变 ;肝在物质代谢中的作用;肝的组织结构特点(一);肝的组织结构特点（二）;肝血窦的功能： ① 肝血窦使肝细胞与血液的接触面积扩大； ② 肝血窦中血流速率减慢； 以上特点为肝细胞与血液进行充分的物质交换提供了时间保证。 ;肝的化学组成特点;独特的组织结构和化学组成特点赋予肝复杂多样的生物化学功能 ;作用：;（一）肝内生成的葡糖-6-磷酸是糖代谢的枢纽;（二）肝是糖异生的主要场所;不同营养状态下肝内如何进行糖代谢？;二、肝在脂类代谢中占据中心地位;（一）肝在脂质消化吸收中具有重要