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零售精英学员结训考试（水产） 1、那些商品可以一起混养（ ） [单选题] A、海虾，鲍鱼 B、皮皮虾，鲍鱼 C、黄骨，草鱼 D、鲍鱼，海虹蟹(正确答案) 2、以下那些商品需要冰盐水保鲜？（ ） [单选题] A、海鲈鱼，美国红 B、比目鱼，金鲳鱼 C、鲜平鱼，鲜鱿鱼(正确答案) D、三种都对 3、以下商品死亡不能销售的？（ ） [单选题] A、黄鳝，甲鱼(正确答案) B、鲍鱼，梭子蟹 C、黄蛏，皮皮虾 D、三种都可以 4、电子称售价与（ ）售价保持一致，才不会导致库存异常。 [单选题] A、价格牌 B、融通(正确答案) C、价格签 5、能通过电子称计量的商品类型属于（ ）。 [单选题] A、金额商品(正确答案) B、普通商品 C、组合商品 6、当计量称显屏重量不稳如何操作（ ） [单选题] A、垫角调试 B、按清除键 C、按归零键(正确答案) 7、商品状态为（ ），不允许下单 [单选题] A、缺货停购 B、暂时停购 C、季节停购(正确答案) D、停售状态 8、生鲜入库，转化型商品可按（ ） [单选题] A、子品入库 B、母品入库(正确答案) C、子品入库和母品入库 9、同规格，质量的商品，当竞争对手的售价低于我们的商品进价时，我们应该（ ） A、商品降价 B、保持好自己的商品品质(正确答案) C、缩小陈列(正确答案) D、把信息反馈给相应的采购，寻求同类，相近的商品做促销(正确答案) 10、大闸蟹到货应该怎么操作（ ） A、开箱检查把死亡的挑拣出来(正确答案) B、活度不佳的及时处理(正确答案) C、放在后场等晚上在入库 D、及时入库做好保鲜(正确答案) 11、海蜇系列损耗一直是贝类课的前几名，日常应注意那些事项（ ） A、放置鲜库和荫凉处(正确答案) B、台面陈列需要30度以上盐水侵泡(正确答案) C、打冰台时避免干冰洒落到盘中(正确答案) D、台面陈列不用泡水 12、下列选项中属于水产高损耗商品的是（ ） A、草鱼 B、海虾，海蜇(正确答案) C、蛏子，花蛤(正确答案) D、大闸蟹，梭子蟹(正确答案) 13、电子称打印机不能打印问题有（ ） A、打印头未扣紧(正确答案) B、打印机接触不良(正确答案) C、重量为零(正确答案) D、电子称侧盖未盖(正确答案) 14、电子称出现网络异常，要检查哪些方面（ ） A、检查IP地址是否正确(正确答案) B、无线信号是否正常(正确答案) C、电子称网络端口是否正常(正确答案) D、检查热敏纸是否装好 15、电子称打印出来的条码前台不能扫描有哪些原因（ ） A、电子称条码打印模糊(正确答案) B、系统中售价为零(正确答案) C、商品状态为停售状态(正确答案) D、电子秤条码打印错误(正确答案) 16、 一体化报表包括哪几个表（ ） A、利润表(正确答案) B、费用表(正确答案) C、收入表(正确答案) D、独立核算表 17、 利润表的里分析维度有哪些( ) A、同比率(正确答案) B、环比率(正确答案) C、预算完成率(正确答案) D、不可控费用率 18、损耗来源于运营的每个环节，包括（ ） A、内盗外盗(正确答案) B、供应商欺骗(正确答案) C、管理损耗，账面损耗(正确答案) D、流程违规(正确答案) 19、发现次品直接放正常台面混着给顾客购买，避免折价毛利损失。 [判断题] 对 错(正确答案) 20、抓卖叫卖、试吃都是很好推动销售的营销手段。 [判断题] 对(正确答案) 错 21、天天平价商品必须全天候供应量足，不能轻易缺货、断货。 [判断题] 对(正确答案) 错 22、商品下单时不需要根据正价销售占比与折价销售占比。 [判断题] 对 错(正确答案) 23、BC类商品必需陈列在阳面且要以低毛利定价销售。 [判断题] 对 错(正确答案) 24、商品在最有价值的时候销售，是减少损耗、赚取利润的最好手段。 [判断题] 对(正确答案) 错 25、折价商品过多时，我们可以不用折价，直接送给食堂。 [判断题] 对 错(正确答案) 26、清洗鱼缸时过滤棉要勤换，新的过滤效果更好。 [判断题] 对 错(正确答案) 27、胖头鱼死亡后切头尾销售可提升一定毛利。 [判断题] 对 错(正确答案) 28、波士顿龙虾尾部与头部出现脱节现象是盐度太高了。 [判断题] 对 错(正确答案) 29、当活鱼出现翻肚活度不好时第一时间捞出来降价销售出去。 [判断题] 对(正确答案) 错 30、高单价易死亡商品合理开单和定价，加快商品周转。 [判断题] 对(正确答案) 错 31、电子称总价最多可以打印1000元；最大称重量为15KG。 [判断题] 对 错(正确答案) 32、商品个单量采集数量至少要在3个以上;并在日结前录入采集系统。 [判断题] 对(正确答案) 错 33、价格管控类型包含统一价、区间价、最高价。 [判断题