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农业微生物学第一章绪论;课前认识;一些数字;第一章绪言;微生物概述
1、 什么是微生物
2、 生物中哪些是微生物
3、 微生物的特点;第一章绪言;第一章绪言;表1、1 微生物形态、大小和细胞类型
;第一章绪言;第一章绪言;;3、微生物的特点
1) 个体微小,结构简单。
;2) 生长旺,繁殖快。
人类研究得最透彻的生物E、coli, 合适条件,分裂1次12、5- 20min。
按20min分裂1次计,1h3次, 1昼夜72次:1个细菌产生4 722 366 500万亿个后代,总重约可达4 722t。;3) 代谢类型多,活性强
分解作用;
产能方式最多样;
生物固氮作用;
合成各种次生代谢产物;
极端环境抵抗能力;
分解氰,酚,多氯联苯等剧毒物质能力等。;4) 分布广泛,种类多,数量多
土壤圈、水圈、大气圈至岩石圈(地球上除火山中心区域等少数地方);植物、动物、人; ;吸收多转化快;
6) 易变异,习惯性强。;微生物学的重要性(与人类关系)
有益方面
①农业
生物防治技术:以微生物农药为主要手段;
微生物肥料;
食用菌生产技术;
生物能源技术:沼气等;
免耕技术,等等。;②微生物与工业
工业微生物涉及多个行业。特别多 食品如 酸奶、奶酪、酒、食品添加剂(味精、酱油等)、豆腐乳、臭豆腐;食品罐藏防腐、食用菌等,药品,由不同的微生物制成;某些特别的微生物还参与冶金、采油、采矿等过程,甚至直截了当作为清洁用品的添加剂。;③环境
地球生物化学循环;
废物处理(生活垃圾、工业废水、堆肥的制作);
降解杀虫剂,除草剂,纤维素,木质生物外源性物质(666,塑料等等)。;污水;④医药
人类绝大多数病症是由微生物引起,其大多数药物用微生物生产,如疫苗、抗生素。人类的健康水平大幅度提高,平均寿命约提高了25岁。;⑤生物技术及科学研究
抗生素,酶,氨基酸,有机酸(草 酸、柠檬酸等)的生产。
获诺贝尔生理学和医学奖研究中,有近60%的工作是微生物作研究材料的。
分子生物学两分支,即基因工程和生物工程中,微生物是其宠儿和主角。;⑥微生物与能源开发
石油、煤、天然气等一次性化学燃料资源日益短缺,开发新型的可持续能源迫在眉睫。
丰富的微生物资源及其产物将是人类寻找新型能源的宝库。
微生物具有将大量有机废弃物转化为氢、乙醇等清洁能源的潜力。利用微生物的产氢、乙醇等新型能源是今后能源生产领域的必定趋势??; 有害方面
引起人、动物、植物的病害。绝大多数病症是由微生物引起;目前已知微生物中的致病菌不到1%。
食物的腐败:柑桔变软,长霉;
钢铁腐蚀、木材等腐烂,野生菌等;
环境
;;水体污染 富营养化和近海赤潮差不多不再是新鲜名词。我国近海每年都有大面积的赤潮发生。;滇池厚达5 cm的微囊藻水华;“滇池蓝藻水华污染控制技术研究”基地的重力斜筛自动脱水设备在对滇池蓝藻水华进行脱水处理。脱水后形成的藻浆经去毒处理,可成为上好的有机肥料或饲料。;我国水体富营养化和赤潮发生流域图;中国各海区赤潮发生情况(1952-1998)
???????????????????????????????????????????????????????????? 资料来自“邹景忠,赤潮灾害,《海洋志》”;微生物农药
利用微生物或其产物来防治植物病虫害和杂草危害的一类微生物制剂。当这些病原体和拮抗微生物或其代谢产物为昆虫吞食、接触或病菌感染后,通过微生物的活动、毒素的作用而使害虫和病原菌的新陈代谢受影响,破坏其机体器官,影响其发育繁殖或变态,从而达到灭菌防病的目的。;;微生物农药的种类
细菌杀虫剂
真菌杀虫剂
病毒杀菌剂
农用抗生素
微生物除草剂;S42对黄瓜枯萎病的抑制;S42发酵液对西瓜(左)和黄瓜(右)病原菌的抑制效果;S42、S36对黄瓜炭疽病原菌的抑制效果;玉米弯孢
;微生物农药的特点:
对脊椎动物和人类无害,不污染环境;
对植物无毒害;
能保护害虫天敌;
昆虫不易产生抗药性;
自然传播感染能力:有些昆虫病原微生物,可在昆虫群落中自然传播感染成流行病;
容易进行大量生产。;应用根瘤菌肥料的增产效果;CK Spr4-5;应用菌根菌的增产效果;应用菌根菌和根瘤菌双接种的增产效果;;第一章绪言;1、微生物学的基本内容
①微生物细胞的结构和功能,研究细胞的构建及其能量、物质、信息的运转;
②微生物的进化和多样性,研究微生物的种类,它们之间的相似性和区别,以及微生物的起源;
③生态学规律,研究不同微生物之间以及它们同环境之间的相互作用;
④微生物同人类的关系。 ;;3、微生物学
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