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- 2021-12-11 发布于四川
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2021幼儿园饮食卫生制度撰写人:___________日 期:___________
2021幼儿园饮食卫生制度
撰写人:___________
日 期:___________
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2021幼儿园饮食卫生制度
为了确保幼儿的身体健康和生命安全,保证幼儿饮食、饮水安全,杜绝安全事故的发生,制订本制度。
一、幼儿在饭前、或吃点心前须用流水洗手,并固定使用自己的毛巾、口杯;
二、食堂和幼儿点心库要保持清洁卫生,每天一小扫,并用水冲洗,定期消毒;
三、幼儿饮食用具和食堂炊事用具,如点心桶、点心夹、刀、铲、盆、蓝、案板等,要求用后及时清洗,用前要煮沸消毒;
四、严格实行生熟分开,严格消毒制度;
五、严格把好食品质量关,每天购买新鲜蔬菜及肉食品、蛋、禽和点心,不买不烧劣质食物,严防食物中毒;
六、幼儿点心库及食堂要严格做好防蚊、防蝇、防鼠工作,确保环境卫生清洁无污;
七、幼儿餐前或点心前要擦洗桌子,工作人员要着工作服,并由专人发放幼儿饭菜或点心。
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2021庄刘二幼安全制度
1、各岗位工作人员要牢固树立安全意识,时时处处把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在一切工作的首位。
2、各活动室的布置均要考虑幼儿的安全,危险物品及消毒洗涤用品要远离幼儿。各类人员要每天检查自己职责范围内的安全设施,及时排除不安全因素。
3、各班要严格每日晨、午检,确保幼儿不携带利器等易伤害幼儿的物品;幼儿自带的药品要由老师管理,并按家长的要求给幼儿服用。
4、严把幼儿离园关,不将幼儿交给陌生人,防止坏人冒领幼儿。对于家长未及时带走的幼儿以及中午在园吃饭的幼儿,班级老师与值班教师之间要有书面交接手续,防止找不到幼儿时相互扯皮。
5、幼儿在园的一切活动都要在教师的视野之内,以便教师及时阻止幼儿的不安全行为。
6、要有秩序地___幼儿上下楼梯,防止幼儿因拥挤或其它原因摔伤。
7、食品、开水要适当降温后方可端给幼儿。员工在打开水、端热饭时要避开幼儿,保温桶要有保护措施。
8、各种器材要定期检查,确保安全使用。
9、每周五下午第三节课为安全教育课,各班要对幼儿进行必要的自我保护教育,并有记录。
10、禁止包括本园员工在内的任何人在园内骑自行车、摩托车。
11、财务人员管理好现金、支票,门卫人员看好门户,工勤人员做好防盗、防火等工作。
12、一旦发生安全事故,所有在场的领导和职工都要按应急预案的要求,全力以赴进行紧急处理,责任由责任人承担;责任分解由分管领导负责。
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