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2022中学食堂管理制度撰写人：___________日 期：___________ 2022中学食堂管理制度 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2022中学食堂管理制度 一、食堂用人制度 1．食堂用工人员编制由校务会研究决定。 2．食堂从业必须定期进行健康检查，取得健康证明方可上岗。 3．学校招聘从业人员时，要对其品行及心理健康状况进行了解，对有明显品行问题或心理健康问题不得录用。不录用年龄超过___周岁以上的人员。 4．新参见工作和临时参加工作的后勤人员必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。 5．凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病源携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的病症的人不得从事后勤工作。 6．食堂工作人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的疾病时应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品的病症或治愈后方可上岗。 7．食堂人员的报酬由学校决定，每月结算到人。 8．学校临时工由学校统一聘请，不能长期请人顶班。确因特殊情况（大病住院、家庭发生重大变故等）需请长假必须报经学校同意，超过___月由学校找人顶替，所有待遇归顶班人。 二、食品卫生安全管理制度 1．学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。 2．健全学校食品卫生管理机制，明确各级